火龙果里面的黑籽发芽是因为达到了适宜的条件，火龙果里的黑籽发芽了以后可能会影响火龙果的甜度，因为植物种子发芽时会吸收能量（糖），但对与人体是无害的。食用起来可能感觉味道怪怪的，如果有酒味，就不要食用了。
哪些人群不适应吃火龙果
体质虚寒者和肠胃动能较弱者都不适合吃。火龙果性凉，体质虚寒者像宫寒、胃寒等人都不适合吃，体质虚寒者时常表现为痛经，所以如果常有痛经之人，最好也别吃火龙果。肠胃功能弱的人群也不适合吃火龙果，吃了会给肠胃增加负担。
空腹吃红心火龙果会怎样
空腹吃红心火龙果会迅速的增加饱腹感，降低其他主食的摄入，可以起到辅助减肥的作用。但是吃了太多之后，这种纤维素在肠道内堆积，从而出现胃酸、胃胀的现象。所以，每天最好空腹食用不要超过半个红心火龙果，这样不但可以润肠通便，又可以避免产生必要的副作用。
火龙果和芒果可以一起吃吗
火龙果和芒果都是常规的食物，平时生活中经常食用，无毒无刺激性，其成分也相似，不会相互反应，因此，火龙和芒果可以一起食用。火龙果和芒果都含有丰富的营养物质，都可以起到很好的功效与作用，两者一起吃不会引起身体不适。
火龙果、芒果西米露制作方法步骤如下：
1、准备食材：火龙果1个，芒果1个，西米露适量，炼乳适量，椰奶适量；
2、将西米露洗净，放在锅中大火烧开，转中火煮至只剩白心，其他部分透明；
3、关火，加盖闷西米露，直至透白心消失，捞出放入凉水中；
4、将火龙果和芒果肉挖出盛在容器里，加上西米露和椰汁；
5、将西米露放进冰箱里，冰镇半小时，即火龙果、芒果西米露制作完成。
