一般情况下，隔夜的凉拌菜建议最好不要吃。尤其是夏天天气炎热，气温较高，凉菜容易滋生细菌，不适合过夜食用，不然会容易引起肠胃不适，影响身体健康。做好的凉拌菜如果放室温环境中，超过2小时就会受到微生物的污染而变质，放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。如果是吃剩下的凉拌菜，因为用筷子翻动过，其保质期更短。隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。当然，如果是卤熟的肉菜，并且放在冰箱里冷藏保存的，重新加热一遍还是可以吃的。但凉拌蔬菜之类的隔夜菜就不要吃了，因为经过一夜时间的细菌分解，蔬菜中的维生素基本损失干净了，而且会产
晚上吃一次炸鸡会胖吗
晚上吃一次炸鸡不运动的话，是会胖的，炸鸡的热量大约为300到400卡路里。晚上应该尽量避免高热量食物，白灼，清蒸的蔬菜多备一些,自己主动平衡一天热量，可以远离肥胖，对身体也比较健康。
晚上吃面条好不好啊
对于胃不是很好的人来说，晚上吃面条是很有好处的，在煮面条的时候，尽量煮的烂一些，面条相对于大米而言，更容易被胃肠消化，并且大米会让人的胃里产生胃酸，当胃酸分泌过多时，胃部就会出现不适。只是在晚上吃面条的时候，最好是选在睡前三到四小时左右的时候，要给胃留足够的时间进行消化，如果是吃完面条就睡觉的话，也会给胃增加负担，引起不适的。
晚上吃多了鸡蛋怎么办
建议通过运动来消耗过多的热量。
若是晚上一不小心吃多了鸡蛋，害怕长胖的话，建议搭配适量的有氧运动，增加自身新陈代谢，消耗多余的热量，这样的减肥效果才会事半功倍，如跑步、骑自行车、游泳、散步、有氧操等，利于控制体重。
