吃面条可以配西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、鱼香茄子、宫保鸡丁等。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、火麻油
步骤：
1、将西红柿洗净、切丁；
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀；
3、小火起锅，倒入火麻油；
4、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用；
5、再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒；
6、加入糖和盐翻炒均匀，即可出锅。
面条吃多了会伤胃吗
不会伤胃。
因为胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃疼，面条是碱性的，可以中和掉一部分胃酸，所以面条养胃，同时面条易于消化吸收，汤面还能帮助朋友们暖暖胃。还有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
中国十大最好吃的面条
面食是中国人的主食之一，每个地方的做法和吃法都不相同，口感也各具特色，那么哪些是公认最好吃的呢?今天小编就为大家盘点了中国十大最好吃的面条，一起来看看吧!
中国十大最好吃的面条
1、热干面
流行地区：湖北武汉及周边地区
热干面是武汉最具代表性的小吃之一，其采用碱水面，加上香油、卤水汁、生抽、醋等作料，最后再加入灵魂芝麻酱，撒上萝卜丁、酸豆角，吃起来非常美味。
2、河南烩面
流行地区：河南
烩面是河南的特色美食之一，烩面里的配料丰富，有海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，再配上中药熬制的骨头汤，既健康又美味，在全国享有盛誉。
3、陕西臊子面
流行地区：陕西
陕西臊子面是陕西省汉族风味小吃，有羊肉臊子面、猪肉臊子面、南瓜臊子面等多种，臊子面的面条细长，厚薄均匀，面汤味道鲜美，吃起来柔韧滑爽，深受当地以及大批外地人的喜爱。
4、重庆小面
流行地区：四川、重庆等地
重庆小面是重庆十大特色美食之一，小面的面条劲道，口感独特，以鲜、香、麻、辣而闻名全国，深受全国各地人们的喜爱。
5、陕西油泼面
流行地区：陕西
陕西油泼面是陕西一道色香味俱全的小吃，在全国也非常流行，制作方法比较简单，只需将煮熟的面条以及各种配料放入碗中，再浇上滚烫的热油即可。
6、山西刀削面
流行地区：山西
山西刀削面是山西省的一种特色传统面食，因刀削的工艺而得名，刀削出的面叶中厚边薄，形似柳叶，可以加番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等配料，每种都深受欢迎。
7、四川担担面
流行地区：四川
四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等原料制成，味道麻辣爽口，非常开胃。
8、北京炸酱面
流行地区：北京、天津、河北等地
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，炸酱面的精华在于炸酱，将面条煮熟后加入当地秘制的炸酱，再加上爽口的黄瓜丝，一碗美味的炸酱面就完成了。
9、兰州牛肉拉面
流行地区：甘肃兰州及周边地区
兰州牛肉拉面是甘肃省兰州市的一道特色美食，拉面是纯手工制作，吃起来非常筋道，汤味鲜美，赢得了国内外顾客的好评。
10、安徽牛肉板面
流行地区：安徽
安徽牛肉板面是源自安徽省的特色面食，主要由牛肉、板面制作而成，面条柔软顺滑，口感极佳，在当地及周边地区非常流行。
面条发黑还能吃吗
具体介绍：
1、面条发黑说明面条已经霉变，食用有损健康；
2、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
3、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；
4、面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
