吃红枸杞的好处：
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
枸杞发黑变黏还能吃吗
枸杞发黑变粘了就不能吃了。枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
枸杞不能和什么一起吃
枸杞又叫做狗奶子，在我国栽培已经有了几千年的历史，它是一种十分传统的中药材，也是营养十分丰富的滋补品，有着很好的药用价值。不过它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。
枸杞不能和什么一起吃
1、不与绿茶同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
2、不和药性温热的补品共同食用
一般不与桂圆，大枣共同食用，也不能多吃，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。10克——明目，15克——补肾，30克——减肥。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞虽好，也不能吃的过量了。否则会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。特别是阳虚体质的人，更应注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞的饮食禁忌
1、感冒发烧人群不能吃枸杞
枸杞是偏热性的药材，温热身体的效果相当强，感冒发烧的人群，身体内虚火旺，这个时候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重发烧的症状。
2、腹泻人群不能吃枸杞
《本草经疏》中提到“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”，体虚腹泻的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹泻症状，对身体机能造成伤害。
枸杞软了还能吃吗
枸杞子受潮后，如果颜色没有太大的变化，仍然是可以食用的；如果颜色有较大的改变，就是霉变的前兆，这类的枸杞子不可再食用。注意保存枸杞子时，尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放时间约为18个月左右。若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放。
