1、虫草作为一种比较名贵的食材和保健品对于人体来说具有很好的补益作用。虫草可以用来泡水喝，另外虫草也可以磨成粉做成胶囊服用。
2、除了这些以外，虫草还可以和其他的食材搭配，比如说可以和鸡肉，排骨这些搭配，进行炖汤或者是煮粥也能够取得比较好的保健治疗作用。虫草本身来说还可以煎水喝，这也是一种很好的吃法，而且能够起到很好的作用。除了这些以外，虫草还可以和其他的药物搭配做成相关的中药或者是中成药。这样对于人体来说也很有很好的治疗作用。
虫草怎么吃法
虫草可以用来泡水喝，另外虫草也可以磨成粉做成胶囊服用。
虫草作为一种比较名贵的食材和保健品对于人体来说具有很好的补益作用。除了这些以外，虫草还可以和其他的食材搭配。
可以和鸡肉，排骨这些搭配，进行炖汤或者是煮粥也能够取得比较好的保健治疗作用。虫草本身来说还可以煎水喝，这也是一种很好的吃法，而且能够起到很好的作用。除了这些以外，虫草还可以和其他的药物搭配做成相关的中药或者是中成药。这样对于人体来说也很有很好的治疗作用。
虫草花过期了还能吃吗
虫草花过期了之后就不能吃了。
虫草花是菌结合的药用真菌。虽然虫草花的保质期很长，但是过了保质期之后的虫草花会滋生大量的细菌，并产生有害物质，所以不能继续食用。
虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。
虫草能干吃吗
虫草能干吃。但最好不要干吃。因为虫草手工清洗很难清洗干净的，未经清洁灭菌处理的虫草上粘附着大量泥沙杂质，致病细菌，霉菌，甚至有寄生虫(卵)。
虫草主要用于补肾润肺，益气生津，平衡阴阳，延缓衰老，对防癌抗癌，贫血虚弱，乙肝，提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3克，炖鸡，鸭肉类均宜。
