食材：面条、白菜叶、葱花、盐、香油。
1、锅中放入适量水，大火烧开；
2、放入面条，转中火煮至五成熟；
3、放入白菜叶，转小火；
4、放入适量盐，滴入少许香油；
5、盖锅盖，三分钟后出锅即可。
清水煮面条加醋搅拌吃会胖吗
少吃不会，但为了减肥一定不能常吃的，面条是碳水化合物会转换成葡萄糖，所以如果控制体重建议晚饭吃水煮菜就好，最好配合运动，一周三次运动，运动后晚餐可以吃点面条补充肌肉消耗的碳水化合物，早饭吃饱，午饭随意，晚饭一定要控制住。
面条吃多了会伤胃吗
不会伤胃。
因为胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃疼，面条是碱性的，可以中和掉一部分胃酸，所以面条养胃，同时面条易于消化吸收，汤面还能帮助朋友们暖暖胃。还有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
哪种面条比较好吃
1、热干面：是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都受欢迎，随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
2、刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，流行于北方，山西刀削面因其风味独特，驰名中外，刀削面全凭刀削，因此得名，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，深受喜食面食者欢迎。
3、拉面：一种中国传统的面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说，后来演化成多种口味的著名
