可以一起吃。芹菜炒驴肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为驴肉、芹菜。芹菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于人体的健康，搭配上肉质鲜嫩而且富含丰富营养的驴肉经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴。
黄豆芽和驴肉一起吃吗
黄豆芽和驴肉一起吃。
用料：黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油；
做法：
1、黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火；
2、捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水；
3、炒锅倒油；
4、扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
猪肉和驴肉能一起吃吗
猪肉不能跟驴肉一起吃，两者相克。黄花菜、姜、栗子、狗肉、槐花、猪肉、金针菇。这几种东西不能和驴肉一起吃，可能会引起腹泻。最严重的是金针菇，会引起心痛，严重的心脏病者可能会引起死亡。其他的几种食材会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成。
驴肉能和莴笋一起吃吗
驴肉能和莴笋一起吃，莴笋炒驴肉片的做法：
1、驴肉切片后用调味料腌15分钟待用，莴笋切长方条状，姜、蒜拍碎，葱切段，辣椒切丝；
2、热锅，下色拉油，爆香姜、蒜 ，下驴肉片滑炒至8成熟，盛起；
3、原锅再下点色拉油，投下莴笋条快炒一会；
4、下8成熟的驴肉片；
5、下少许盐、蚝油和生抽，与材料一起炒均匀；
6、下葱段和辣椒丝，淋麻油，炒均匀后上碟。
