经常跑步的人应多吃：大米、小麦、肉、蔬菜。吃点维生素a和维生素d，对于软骨和钙质吸收有好处，可以保护膝盖。
1、大米、小麦：谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物，而人体所需热能约有80%，小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。
2、肉：肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较，植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。
3、蔬菜：蔬菜新鲜的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育锻炼者来说，运动后一般只需补充天然维生素，没有必要补充维生素制剂。
吃完早餐后多久才能跑步
1、早餐后至少要1个小时才能做运动，跑步是一种较为剧烈的运动，需要大量的血液提供氧气，而早餐后的食物消化也需要大量的血液以供胃肠道的蠕动消化，所以吃完早餐后不能立即进行跑步运动。
2、晨跑在早餐前比较好，在晨练前即起床时最好喝一小杯温开水，因为经过一夜睡眠后，随着呼吸、排尿和皮肤的水份蒸发，导致体内失去较多水分，使血容量不足，血液粘稠度增高，微循环淤滞，在这种状态下一起床就参加运动极易诱发心脑血管疾病，尤其是高血压、心脏病患者更要注意，在晨跑前饮水就能解决这个问题。
跑步吃什么补充能量
跑步补充能量的方法是跑步前半个小时可以吃一些香蕉苹果葡萄干等体积小容易消化的碳水化合物。有条件的话可以吃一点瘦牛肉，瘦牛肉里面脂肪不多，又能补充人体所需要的能量，而且瘦牛肉里面含有铁元素，补充铁元素能够消除跑步所带来的疲劳。
吃完一碗麦片可以马上跑步吗
吃完一碗麦片之后，消化系统就应该开始对麦片进行消化，如果马上开始运动，就会阻碍消化系统的消化功能，导致消化不良，这时候可能引起的后果就是肚子疼。所以吃完麦片之后不能马上跑步，应该休息直到没有饱腹感之后在跑步。
