1.胡萝卜泥可以冷藏在冰箱里，最好现在就煮着吃。注意胡萝卜素只有在油的参与下才能被人体很好的吸收。所以在做胡萝卜泥的时候，最好先油再蒸。或者在骨头汤里放些胡萝卜一起炖。
2.胡萝卜泥在冰箱里保存一段时间，然后再吃的时候用普通的加热方法。
3.冷冻胡萝卜泥可以用蒸汽、微波炉加热，或者在水中炖。而且胡萝卜泥必须冷藏保存。如果冷冻保存，胡萝卜泥中的水分会被破坏，味道也会受到影响。
胡萝卜种法 大家可以了解一下
1.土地平整和起垄；前一次收获后，土地应及时翻深，深度应为23-30厘米。结合整地，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤
2.及时播种；中原地区秋季栽培适宜播种期为7月中旬至8月中旬，适宜秋前播种
3.科学管理；喷洒除草剂、合理浇水、间苗定苗、追肥、中耕起垄、病虫害防治
4.收获；在中原地区，收割一般在11月中旬开始，此时叶片停止生长，新叶不发育，外叶变黄枯萎
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整地和起垄；前一次收获后，土地应及时翻深，深度应为23-30厘米。结合整地，每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤。有机肥和土壤颗粒必须破碎，取出杂物，耙平地面，按50厘米放出垄。脊宽27厘米，高10-15厘米，脊顶钝。如果采用畦栽，可以做成高畦，宽60-80厘米，高10-15厘米。垄沟间垄宽20 cm，即高垄沟栽培。
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适时播种；中原地区秋季栽培适宜播种期为7月中旬至8月中旬，适宜秋前播种。种植时，在离垄顶10厘米处开一条双沟，深度约1厘米。一、浇水，播种，覆土，用麦秸和干草覆盖。当花蕾出现白色时，取下覆盖物(最好在晚上)，然后用喷雾器喷洒潮湿的表面，每天一次，持续3-4天。
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科学管理；(1)喷洒除草剂：播种前，喷洒33%石天乳油100-150毫升/亩，加水40-50公斤，均匀喷洒在地表，除草效果可达90%以上，大大节省劳动力，降低管理难度。播种前也可以喷洒100毫升除草剂乳油和50公斤水。(2)合理浇水：播种后，播种用水应连续浇水2-3次。经常保持垄体湿润，防止干湿，保证出苗整齐。一般来说，播种后5-7天出苗时，只要苗期不干旱，就尽量少浇水，促进肉质根向下生长。肉质根膨大时需要的水分最多，所以要保证足够的水分和肥料。在整个胡萝卜生长期，浇水一定要适度，不要淹水，严格控制田间水分，大雨过后要及时排水，否则会出现肉根分叉，侧根发育，皮肤癣菌凸起或凹陷，甚至结节突出，严重影响肉根的商品特性。(3)间苗定苗：间苗应在苗准备好后及时进行。当幼苗为两片真叶时，进行第一次间苗工作，株距约为3厘米，第二次间苗工作为4片真叶，固定6片真叶，株距约为10厘米，每亩苗数为2.6-3万株。间苗时，弱苗、叶过厚、叶短、幼叶黑、叶柄密、毛厚而硬的苗要剔除，因为这些苗容易形成分叉根、粗芯(木质部发达)或小肉质根(4)追肥；从幼苗到收获，追肥2-3次。底肥不足时，可在定苗后立即追肥，每亩可施尿素15公斤。肉质根开始膨大时，每亩施复合肥30公斤。肉质根膨大时，每亩施复合肥30公斤。(5)中耕起垄；每次浇水后，及时栽培，保持土壤疏松，通风保湿，以利于幼苗生长，扩大肉质根系。在肉质根膨大期，应种植适当的土壤，防止掉肩现象的发生，提高胡萝卜的外观质量。(6)病虫害防治。常见的疾病包括黑叶枯病和腐败。前者主要由干旱引起，可喷洒800倍70%甲基托布津可湿性粉剂，防止其扩散。后者发生在炎热的雨季，应及时清除患病植物，并用生石灰对土壤进行消毒。昆虫主要有蚜虫和根结线虫，抗碳水化合物和氧乐果可以控制蚜虫。线虫防治难度大，需采用综合防治技术：与禾本科作物、韭菜作物轮作，可显著减少病害。深耕，利用低需氧和线虫活动的特点，深耕土壤25厘米以上。深耕后，大量卵由表层转向下层，可消除部分越冬昆虫的来源。土层越深，透气性越差，对线虫的生活不利。收获后，残留的植物将被完全清除，土壤将被消毒。利用夏季高温和烈日，每亩边面撒100公斤石灰，翻土浇水覆膜有效杀灭线虫。
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收获；在中原，通常在11月中旬开始收割，此时叶子停止生长，新叶不发育，外层叶子变黄枯萎。胡萝卜收获没有严格的收获期，只要市场价好，10月中下旬就可以收获。
蛇床和胡萝卜的区别是什么 蛇床和胡萝卜的区别在哪里
1.植物分化
胡萝卜植株比较高，个头偏高，15到120 cm高。
蛇床植物又小又短，大约有十到六十厘米高。如果把两个年龄相同的物种进行比较，就很容易区分出来。
2.花分化
胡萝卜的花序很大，花是一个复合聚伞花序，伞形花序上有一个粘粘的钩子，有一种难闻的气味。
蛇床花相似，花絮小。花为复聚伞花序总苞片，伞形花序上无粘钩。
3.茎和叶的区别
前者叶子长得浓密，地下茎粗，叶子绕着植物的主茎生长。后者叶片生长相对稀疏，地下茎不厚。
婴儿的胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜辅食做法
1.胡萝卜泥。将胡萝卜切成小块，然后放入沸腾的油锅中，上油，整体蒸熟，然后放入碗中，用勺子将胡萝卜磨成胡萝卜泥。如果一次煮的胡萝卜泥太多，可以在冰箱里冷冻。这种胡萝卜泥特别适合六个月以上的婴儿。
2.胡萝卜颗粒。将胡萝卜切成大小合适的胡萝卜颗粒，然后将胡萝卜颗粒放入油锅中捞出，可以与其他配料一起制成美味的胡萝卜食品，如胡萝卜面条。胡萝卜颗粒特别适合八个月以上的宝宝，营养丰富，口感好。
3.胡萝卜条。将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条，然后将胡萝卜条放入碗中，加入少许油，然后在蒸笼中蒸熟。你可以拿着胡萝卜条直接吃。这种胡萝卜棒特别适合处于渴求期的宝宝，既能满足宝宝咬东西的需要，又能给宝宝补充足够的营养。
