1、人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2、注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
3、人参果是一种高营养的健康水量，它性质温和，食用时禁忌也不多，但是人参果是一种典型的高糖水果，平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的，不然会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。
人参果和什么不能一起吃
人参果具有强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血的功效，不能和螃蟹、河蟹、海螺、田螺、油饼一起吃。
1、人参果和螃蟹：这两种食物一起吃会导致腹泻现象的产生。
2、人参果和河蟹：一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。
3、人参果和海螺：会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。
4、人参果和田螺：这两种食物一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。
5、人参果和油饼：这两种食物一起吃会引起腹痛。
长白山人参怎么吃
1、炖服：将人参切成2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4到5小时即可服用；
2、嚼食：以2到3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口；
3、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次一到一点五克；
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用；
5、泡酒：将整根人参可切成薄片装入瓶内用50到60度的白酒浸泡；
6、炖煮：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡
人参果核可以吃吗
一、可以吃吗
人参果核可以吃，人们说的果核也就是果实里面的果囊，它的果囊吃起来也没有什么味道，而且也没有什么营养。
二、形态特征
人参果的植株高大约60到150厘米，茎的基部呈木质化，茎节上容易长上不定根。它的叶片生有绒毛，叶子基生，接近革质或是纸质，形状呈倒披针形或条状披针形，长大约15到65厘米，宽大约1.5到9.5厘米，叶子的先端逐渐变尖，基部渐狭。它的花朵呈穗状花序，花朵密生，花朵呈钟状，花瓣肉质，呈黄色或是黄绿色。果实金黄色，外形像人的心脏，果肉脆爽多汁。
