哪些人不能吃新鲜人参

不能吃新鲜人参的人：

1、高血压患者不宜长期服用人参：患高血压的病人大多都属于肝阳上亢的体质，这类人群服用人参以后容易引起脑血管意外，如果长期服用人参危害会更大。另外，阴虚火旺体质的人也不适合服用人参，这些人的症状通常表现为心情烦躁不安、口干口渴、睡觉时潮热盗汗等。还有就是感冒发烧的患者也不宜服用人参。因为感冒发烧时服用人参会出现“闭门留寇”的症状，影响病情痊愈。

2、胸闷、腹胀者：这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。

3、体内有热毒者：身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。

4、大腹便便者：这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

5、发热者：感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。

延伸阅读

女性吃人参的禁忌

1、发烧或者感冒人群，当人处在感冒发烧的状态之下的时候，人的身体就很容易出现心悸问题，而且，心悸往往还会比较剧烈，而在吃完人参以后就会让人体血液循环变得更快，而心悸也会因此变得更为严重，感冒发烧症状也会重很多，它不但不会帮助病情恢复，反而会让病情因此恶化呢。

2、气喘或者喉咙干燥的人，如果你在平时有气喘或者是感觉到有咽喉干燥情况，那么，在这样的情况下不建议服用人参，因为在服用人参以后可能会让燥热问题变严重，当然，有的人有情绪激动，然后导致吐血问题出现，那么，这个时候也不要服用人参，因为这样也会让你吐血等等问题变得更为严重。

3、湿热导致的浮肿，人参有对抗利尿的效果，如果本身就有浮肿问题存在，那么，在服用人参以后不但没有办法缓解存在的浮肿情况，还可能会让浮肿问题变得更为严重，所以，我们不建议本来就有浮肿的朋友服用它，另外，尿少的朋友也建议少服用人参，因为服用以后可能还会出现尿更少情况。

4、失眠或者是心烦人群，因为服用人参以后会让人的精神变得更好，所以，在服用以后服用者的睡眠就会变差，而且，还没有办法静心呢。

人参可以和鸡蛋一起吃吗

1、人参和鸡蛋一起吃，具有益气养阴，清热生津，调补五脏，扶正安神等诸多功效，亦有补而不腻，润而不燥，清而不寒的特点。常用于治疗诸虚百损之症，尤其适合虚不耐温补和阴虚火旺之症；

2、人参搭配鸡蛋的吃法是：先将人参清洗后泡几个小时后，再切细与泡的水一起煮15分钟左右，待香味出来后，转小火打入鸡蛋，轻轻晃一晃以避免粘锅，放适量糖如冰糖、白糖或煮好后加蜂蜜均可，继续煮5分钟左右关火，温度适宜后即可食用。

人参果吃多了会上火吗

人参果吃多了会上火。虽然人参果属于性温甘甜的水果,但是过多食用人参果还是会导致上火，出现口干、口角糜烂、喉咙肿痛等症状；而且会使得人体肠胃的消化能力减弱，甚至还会导致消化不良。

人参果有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

通常情况下，一天最多吃一、两个人参果最佳,不宜一次性过多食用。如果出现上火的症状,或者上火的症状加重的话,就不应该再食用人参果。