1、比较好吃的一种做法就是田鸡鱼胶炖黑枸杞，枸杞30克田鸡300克鱼胶30克猪腰。
2、做法:枸杞洗净;田鸡取腿起肉骨;鱼胶用水浸软剪丝;猪腰洗净切;脂膜切片蒜皮全部用料放入炖盅内加水适量炖盅加盖文火隔水炖2调味食用。
3、用价值:补气血、养容颜用于气血足、失于调养症见神疲体倦、肌肤泽、面部皱纹者。黑枸杞产量稀少、珍稀珍贵;再加上野生黑枸杞营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素。
枸杞不能和什么一起吃
枸杞又叫做狗奶子，在我国栽培已经有了几千年的历史，它是一种十分传统的中药材，也是营养十分丰富的滋补品，有着很好的药用价值。不过它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。
枸杞不能和什么一起吃
1、不与绿茶同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
2、不和药性温热的补品共同食用
一般不与桂圆，大枣共同食用，也不能多吃，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。10克——明目，15克——补肾，30克——减肥。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞虽好，也不能吃的过量了。否则会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。特别是阳虚体质的人，更应注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞的饮食禁忌
1、感冒发烧人群不能吃枸杞
枸杞是偏热性的药材，温热身体的效果相当强，感冒发烧的人群，身体内虚火旺，这个时候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重发烧的症状。
2、腹泻人群不能吃枸杞
《本草经疏》中提到“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”，体虚腹泻的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹泻症状，对身体机能造成伤害。
经常吃红枣与枸杞有什么好处
1、红枣性温味甘，补中益气，养血安神；
2、枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳；
3、经常吃红枣与枸杞能补血调经，活血止痛，润肠通便；
4、有容颜白嫩，细滑肌肤，减少皱纹的功效；
5、具有润肺健脾、止咳、补五脏的功效。
枸杞子变黑了还能吃吗
枸杞子发黑不能吃。枸杞，性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。枸杞变黑一般有几种情况:1.遇潮或长期暴露在空气中,由于吸湿后,逐渐变质.2.由于枸杞中可能含有较多的糖分,在空气中逐渐氧化所致.
