黄豆和玉米可以同时食用的，而且两种食物都是营养价值很高的食物，如果把黄豆和玉米同时当做早餐的话不仅能补充营养，还能补充一天的能量，所以可以放心搭配。
大豆（学名：glycinemax(linn.)merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
黄豆芽和驴肉一起吃吗
黄豆芽和驴肉一起吃。
用料：黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油；
做法：
1、黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火；
2、捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水；
3、炒锅倒油；
4、扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
黄豆芽没炒熟能吃吗
黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失，如果吃了半生不熟的黄豆芽，人体可能会中毒，因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视，不然吃亏的总归是自己。
黄豆不能和什么一起吃
黄豆也叫做大豆，是中国十分重要的粮食作物之一，已经有五千多年的栽培历史了。它是我们日常生活中最常食用的一种豆类，豆腐、豆浆等豆制品都是出于它之手。那么本期的食物相克，为你解析。
黄豆不能和什么一起吃
1、黄豆+洋葱：会降低钙吸收
2、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收
3、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良
4、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收
5、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收
6、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良
7、黄豆+洋葱：会降低钙吸收
8、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收
9、黄豆+猪肉：腹胀
10、黄豆+猪血：一起吃会消化不良
11、黄豆+芹菜：降低铁的吸收
12、黄豆+猪里脊肉：腹胀
13、黄豆+虾皮：一起吃会消化不良
14、黄豆+猪蹄：腹胀
15、黄豆+菠菜：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用
16、黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
哪些人不适合吃黄豆
1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。
2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。
3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。
