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伏苓糕怎样做吃起来劲道

2023-08-11 21:06:03人气:36

伏苓糕吃起来劲道的做法是注意食材的比例,即茯苓粉:面粉:糯米粉比例为1:9:2,并且要控制揉面团的时间,不要超过40分钟。茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品。

茯苓糕的做法是取40克茯苓粉、360克面粉、80克糯米粉备好,把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

伏苓糕怎样做吃起来劲道

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儿童吃雪糕有什么危害

儿童吃雪糕的危害有影响体重,抵抗力下降,容易刺激到孩子娇嫩的胃肠道粘膜。雪糕的寒性和添加剂,会刺激和损伤到腹脑,腹脑是孩子的第二大脑中枢,总是刺激到这个部位,孩子的反应能力和智力都会下降。

铜锣糕怎么做来吃

配料:糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等。

做法:

1、先把糯米、大米按7:3的比例磨成粉;

2、然后将艾叶捣烂,与米粉搅拌在一起,使劲地揉;

3、接着加入糖水、茶油、山药,再次揉;

4、准备好蒸笼,先把蒸笼一笼一笼平放在板上,接着把棕叶圆圆地摊满蒸笼。用手把粉团抱入蒸笼中,然后在蒸笼边上放几个空心竹筒;

5、接着用剪刀将超出蒸笼的棕叶剪去;

6、把蒸笼放入锅中,当然是一笼一笼叠上去,最后加个盖。蒸的时候,从最下面一笼开始热,等到最上面一笼也热了就要凋笼了,把原先最上面的一笼放最下面,这样依次轮换,蒸糕所花费的时间才会更少。

石家庄最好吃的蛋糕

石家庄市评价较好的蛋糕店:

1、好利来(谈固店):石家庄市谈固西街111号综合楼。

2、洛杉奇(建华店):石家庄市长安区建华北大街7号a6号。

3、好利来(新浩城店):石家庄市建设北大街259号b座新浩城入口处。

4、好利来(水上公园店):河北省石家庄市新华区联盟路与文苑街交口宏基商城1层。

5、鲜芋仙(万达店):石家庄市裕华区建华南大街136号万达广场f2。

6、九禾西点(中山东路店):石家庄市中山东路262号。

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