1、一般来说，市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜一打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃时多用手打开，所以叫打瓜，并不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。
2、打瓜籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。
晚上健身完能吃西瓜吗
晚上健身完能吃西瓜，西瓜可以缓解运动后的疲劳感和肌肉酸痛，它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。
运动后大量出汗，需要及时补充水分，而西瓜含水量丰富，适量的吃西瓜有助于补充水分，促进人体新陈代谢，还能消暑解渴。西瓜中含有瓜氨酸，补充瓜氨酸可以帮助保持体内器官健康，以及保证肌肉活力，有效加速新陈代谢，适量吃西瓜可以缓解运动造成的肌肉酸痛，还可以降低心跳速率。
西瓜和酸奶能一起吃吗
不能一起吃。牛奶中蛋白质丰富，百分之八十以上为酷蛋白，酷蛋白在ph值低于4、6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，胃酸过多的群体不宜多吃；西瓜营养价值丰富，其含水量太高、糖分多，本身又属于生冷食物，应该少吃，尤其是肠胃不适的人群。西瓜和酸奶一起吃会引起肠胃不适，容易拉肚子。
西瓜和黄瓜能一起吃吗
西瓜和黄瓜能一起吃。
西瓜，一年生蔓生藤本植物，茎、枝粗壮，具明显的棱，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑，种子含油，可作消遣食品，果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
黄瓜，一年生蔓生或攀援草本植物，茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细，叶柄稍粗糙，有糙硬毛，叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
