专家说：熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次到三次为宜。
而且专家说最好在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样不利于保持较好的体重，对了像这样有些变质的栗子，一定要全部扔掉，千万不要吃，以免中毒，也不要用嘴来咬栗子壳。
街上卖的糖炒栗子，附着一层糖，往往用嘴咬开壳再吃，一个不干净，另外一个糖炒栗子的糖也随着栗子一块摄入了，增加体内糖的摄入，对糖尿病病人也不好。
专家告诉我们，除了吃糖炒栗子，平时还可以做些栗子粥吃，对于消化不良，食欲不振有很好的效果，首先要准备好原料栗子，大米，薏米，把栗子去壳，去皮，取栗子50克，薏米30克，大米100克，放入高压锅里，加入适量的水，放到火上煮20到30分钟，即可食用。
栗子为什么不能和牛肉一起吃
因为板栗中含有大量维生素c，含有较多的产热营养素，多食则不易消化。牛肉中含有丰富的蛋白质，肉质致密，吃得过多也不易消化吸收，另外它与牛肉中含有的多种微量元素之间都会产生不良的化学反应，从而产生影响，让牛肉的营养价值下降，还会加重肠胃负担，把栗子与牛肉放在一起吃，会出现腹泻与腹痛的不良症状，两种食物在一起食用会让人造成上火的症状。
生蚝干能与栗子山药一起煮吃吗
生蚝干与栗子山药可以一起煮着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。生蚝干与栗子、山药同煮口感清香、鲜美，营养价值高，有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、增强人体免疫力等功效。
栗子怎么吃才有营养
栗子俗称板栗，是我国的特产，板栗中所富含的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗还具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，老少咸宜。板栗营养的吃法如下：
1、风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃六个生栗子。可治老年肾亏、腰腿酸软。
2、栗子粥：将栗子风干磨粉，置于粥中，再倒入一勺红糖。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
3、糖水板栗：取板栗30个，并加水煮熟，再倒入一勺红糖。可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
