1、清洗干净猪肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟
2、准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用
3、切洋葱及葱花，姜片备用
4、炒锅放油，加入腌制好的猪肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花
5、放入洋葱，土豆及胡萝卜块翻炒
6、放入茄块翻炒均匀，加入料酒，酱料，十三香，生抽调味
7、菜中放入开水接近炒菜，加入粉丝后，盖上锅闷煮15分钟
8、放入适量食盐及鸡精即可出锅，如此美味你也来试试吧
猪肉和什么包水饺好吃
猪肉芹菜水饺，也是比较受广大朋友喜爱的，将芹菜去除芹菜叶，将芹菜梗剁成细碎的形状，然后将切好的小块猪肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成细细的，这样，做出来的水饺会流出好多的汤汁，味道比较好吃。
猪肉韭菜饺子，这种饺子只需要将韭菜和猪肉都剁碎，然后放入葱姜拌一下即可，在伴馅料的时候可以放一些香油，香油中含有丰富的矿物质元素和大量的微量元素，适当的吃一些能帮助很好的补充身体中的营养，而且还能帮助很好地起到预防高血压等症状，另外就是建议在伴馅料的时候可以放一些鸡蛋，鸡蛋能起到提鲜味的作用，而且还
芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃
芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法：
主料：细面条1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、猪肉750克；
辅料：盐5克、葱3棵、油15克、姜3克、十三香5克；
步骤：
1、把细面条截成小段备用，将葱、蒜苔、芹菜切段备用，将姜、肉切片备用；
2、将蒸锅里加水，把面条放到锅里，开火蒸面条；
3、把菜锅烧热，将肥肉放入锅中，煸出油；
4、把葱姜放到锅里炒香，再放肉翻炒，肉炒至七成熟时，加入老抽、盐、十三香，继续翻炒；
为什么回民不吃猪肉
”回民不吃猪肉“这种传统习惯来源于伊斯兰教。伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教。其最主要的禁忌源于《古兰经》的规定，即：死亡动物、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒均为其禁忌之物。
回族人民是伊斯兰教的信徒，伊斯兰教对饮食的禁忌是每个穆斯林信徒必须遵循的教规。所以不吃猪肉逐渐成为了回族等穆斯林教徒生活方式和饮食习惯的组成部分。
