南瓜是一种果实，果肉里的养分是为着里边种子的后熟以及条件恶劣时维持生命所用，所以果实里的种子生命力相当旺盛的。有时是遇到合适的条件，在果实里就能发芽，这种现象称为胎生。有时是本身的特点，在果实成熟时就已经发芽了，当果实落地后就能很快成为一颗新的植株，类似于南方蔬菜佛手。因此是可以食用的。
羊肉南瓜同吃了怎么办
南瓜与羊肉汤同食引起的肠胃不适
脾虚,建议服用补脾益肠丸和参苓白术散调理比较好.脾虚是脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证.包括脾气虚,脾阳虚,中气下陷,脾不统血等证型.多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起.脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用.脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症. 脾虚是因素体脾虚或饮食不节,情志因素,劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰,不足的病症.脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚.平时注意饮食：：
1,注意饮食卫生.
2,忌吃油腻食物.
3,忌吃牛奶,羊奶和大量的蔗糖.
4,忌生吃大蒜.
5,忌盲目使用止泻药.
6,忌吃高纤维的食物.
饮食注意：补脾益气,醒脾开胃消食的食品,如粳米,籼米,锅巴（焦锅）,薏米,熟藕,粟子,山药,扁豆,豇豆,牛肉,鸡肉,兔肉,牛肚,猪肚,桂鱼,葡萄,红枣,胡萝卜,马铃薯,香菇等.
吃南瓜需要去皮吗
南瓜是我们餐桌上很常见的一种食物，想要保持膳食营养，各种各样的果蔬都得适当摄入一些。那么吃南瓜需要去皮吗？下面小编带大家一起来看看吧。
南瓜2、南瓜皮比较硬，不过是可以食用的，大家可自行选择是否需要去皮。如果要去皮的话，可以参考一些小技巧。比如说，将整颗南瓜放在锅子或盆子里，将煮沸的热水从上淋在南瓜上，闷盖2分钟即可，再去皮就非常容易了。
3、此外，还可以在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波分次加热3～5分钟，一定要分次加热，不要一次加热太久，怕南瓜在微波炉里爆炸！如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的，再微波30秒到1分钟即可。
4、加热后的南瓜，可以用凉水冲一下、或静置冷却，等恢复到用手触碰不会觉得太烫的程度，就可以来去皮、切块。先切平头、再切屁股，接着平放，压着南瓜，刀口朝外去皮，记得每次动刀务必将平整切口向下，底部才会稳，才不会因为摇晃而不小心切到手。
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土豆为什么不能和南瓜一起吃
南瓜中淀粉的含量很高，在食用之后会有一定的产气作用，而土豆也是常见的产气食物，一起食用容易引起腹胀、打嗝。
南瓜：又叫饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭瓜。河北地区有称作北瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密。
土豆：属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。
