有些虾的虾皮是可以吃的，完全不用剥皮。而且虾皮营养价值很高。虾皮有镇定作用，常用来治疗神经衰弱等病症；虾皮中的钙含量极为丰富，是缺钙人群补钙的极佳途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇；虾皮富含镁元素，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，扩张冠状动脉；虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质，它有极强的抗氧化作用，除了可以显著延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间，保护心脏之外，还能增强免疫力。
芒果怎么吃剥皮
取出水果刀在芒果的顶部开始划，一直以圆圈方式划到底部，要注意的是划第一刀与第二刀不能断，以此类推。然后开始顺着划痕剥皮，要轻轻的尽量不要中断。剥皮完成后，用水果刀削出芒果肉，即可食用。
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
无花果怎么吃剥皮吗
无花果洗干净就可以直接吃，不需要剥皮，无花果的皮除了有花青素外，还有很多氨基酸，对人体很有好处。无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种。
吃皮皮虾怎么剥皮不扎手
皮皮虾是生活在海洋里的一种虾类，外壳坚硬有刺，但是肉质很肥美，特别是4、5月份的时候肉非常的多、个头也都很大。不过吃皮皮虾的时候，剥壳成了一个问题，因为皮皮虾的壳很硬还很尖，如果用嘴啃，或者用手一点点剥是很容易戳伤的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
吃皮皮虾怎么剥皮不扎手？
方法一：先把虾尾左右两边形状不规则的刺拧掉，然后从虾尾插入一根筷子。注意尽量贴着虾壳插，然后捏住尾巴上的大壳向上拉，这样整个外壳都可以掉下来，你可以吃整个虾肉。
方法二：同样先把虾尾两侧和中间不规则的壳去掉，然后用左手捏住虾壳的一端（注意不要被刺到手），右手捏住虾腹壳，双手用力往两边拉。这样整个虾很容易剥开。
方法三：从头往下数第四节，从侧面开始轻轻掀开壳。一只手握住头部，另一只手掀起外壳即可。
皮皮虾调料怎么做好吃
蘸料1：碗中放入适量海鲜酱油和适量芥末，搅拌均匀后加入少许葱花装饰。这是一种比较简单的调味品，可以保持皮皮虾的新鲜度和风味，芥末的辣味可以让人食欲大增，还具有抗菌作用。是吃皮皮虾更好的调味料。
蘸料2：将适量蒜蓉放入碗中，再加入适量生抽、盐和糖，再淋上热油，搅拌均匀。这种蘸酱的味道比较浓郁，皮皮大虾蘸上之后会更加鲜美可口。
皮皮虾几月份最肥
因为皮皮虾只在每年春天产卵，所以人们常说春天是吃皮皮虾的好季节，虽然这个时候皮皮虾的价格会比较贵。一般来说，每年的四五月是最肥的时候，也就是清明节和每年的5月1日，因为这个时候是皮皮虾产籽的时期。不仅肉质丰富，虾膏也很丰富。营养价值和口感都是最好的，6月份的皮皮虾已经产完籽了，相对来说不会那么丰满了。然后是禁渔期，这时候很难吃到丰满的皮皮虾了。直到九月份小皮皮虾们长大了，才能再次吃到皮皮虾，但此时皮皮虾还小，不够丰满。
