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吃皮皮虾怎么剥皮不扎手

2023-05-11 14:00:07人气:39

皮皮虾是生活在海洋里的一种虾类,外壳坚硬有刺,但是肉质很肥美,特别是4、5月份的时候肉非常的多、个头也都很大。不过吃皮皮虾的时候,剥壳成了一个问题,因为皮皮虾的壳很硬还很尖,如果用嘴啃,或者用手一点点剥是很容易戳伤的。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!

吃皮皮虾怎么剥皮不扎手?

方法一:先把虾尾左右两边形状不规则的刺拧掉,然后从虾尾插入一根筷子。注意尽量贴着虾壳插,然后捏住尾巴上的大壳向上拉,这样整个外壳都可以掉下来,你可以吃整个虾肉。

方法二:同样先把虾尾两侧和中间不规则的壳去掉,然后用左手捏住虾壳的一端(注意不要被刺到手),右手捏住虾腹壳,双手用力往两边拉。这样整个虾很容易剥开。

方法三:从头往下数第四节,从侧面开始轻轻掀开壳。一只手握住头部,另一只手掀起外壳即可。

皮皮虾调料怎么做好吃

蘸料1:碗中放入适量海鲜酱油和适量芥末,搅拌均匀后加入少许葱花装饰。这是一种比较简单的调味品,可以保持皮皮虾的新鲜度和风味,芥末的辣味可以让人食欲大增,还具有抗菌作用。是吃皮皮虾更好的调味料。

蘸料2:将适量蒜蓉放入碗中,再加入适量生抽、盐和糖,再淋上热油,搅拌均匀。这种蘸酱的味道比较浓郁,皮皮大虾蘸上之后会更加鲜美可口。

皮皮虾几月份最肥

因为皮皮虾只在每年春天产卵,所以人们常说春天是吃皮皮虾的好季节,虽然这个时候皮皮虾的价格会比较贵。一般来说,每年的四五月是最肥的时候,也就是清明节和每年的5月1日,因为这个时候是皮皮虾产籽的时期。不仅肉质丰富,虾膏也很丰富。营养价值和口感都是最好的,6月份的皮皮虾已经产完籽了,相对来说不会那么丰满了。然后是禁渔期,这时候很难吃到丰满的皮皮虾了。直到九月份小皮皮虾们长大了,才能再次吃到皮皮虾,但此时皮皮虾还小,不够丰满。

吃皮皮虾怎么剥皮不扎手

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无花果怎么吃剥皮吗

无花果洗干净就可以直接吃,不需要剥皮,无花果的皮除了有花青素外,还有很多氨基酸,对人体很有好处。无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种。

芒果怎么吃剥皮

取出水果刀在芒果的顶部开始划,一直以圆圈方式划到底部,要注意的是划第一刀与第二刀不能断,以此类推。然后开始顺着划痕剥皮,要轻轻的尽量不要中断。剥皮完成后,用水果刀削出芒果肉,即可食用。

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。

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芋头剥皮后发青不能吃,芋头剥皮后发青通常是变质了,是有毒素的,对人体有伤害。变绿的芋头则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃芋头千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果芋头皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的芋头就不要吃了,否则很容易食物中毒。

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