主料:猪骨350克,大米2筒,干鱿鱼少许;
黑豆猪骨粥的做法步骤:
1、.将大米和黑豆放在一起洗干净,放多水开火煲;
2、猪骨飞水,将猪骨捞出洗干净血,放到粥里一起煲,将猪骨的精华一起煲出来;
3、鱿鱼切丝煎炸,然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放,放了味道更美味。
黑豆和花生和小米煮粥吃什么好处
1、补水:黑豆和花生和小米煮粥的含水量很高,补水效果比喝水的效果好。2、减肥:粥喝了之后有很强的饱腹感,可以减少其他事物的摄入,有一定的减肥作用。3、养肠胃:有拉肚子、呕吐等症状的时候,喝点粥可以养护肠胃,让人感觉比较舒服。
4、补充营养:黑豆和花生和小米煮粥营养丰富、全面。
黑豆怎么煮才好吃
材料准备:黑豆少许;
制作步骤:
1、将黑豆放碗中洗净备用;
2、把洗净的黑豆倒入预热的炖锅中;
3、加入姜片;
4、注入适量开水;
5、合上盖子,大火炖2个小时;
6、加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用;
女性怎样吃黑豆营养价值高
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。可以制作黑豆鸡爪汤、乌豆煲鲫鱼汤等。
黑豆鸡爪汤做法:
原料:黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。
操作:
将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透;锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。乌豆煲鲫鱼汤做法:
原料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
操作:
乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用;鲫鱼去脏去鳞洗净,果皮浸软去瓤,备用;锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。