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太原有哪些特色小吃

2023-07-12 13:18:03人气:76

太原的特色小吃有:清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。

太原位于山西省境中央,太原盆地的北端,华北地区黄河流域中部,地处南北同蒲和石太铁路线的交汇处。

太原有哪些特色小吃

延伸阅读

天蚕土豆是哪里的小吃

天蚕土豆是四川的小吃。做天蚕土豆需要将土豆切条,用水漂洗一次除掉多余的淀粉,藕切片备用,翻炒土豆后起油锅,倒入土豆和藕片小火翻炸,拌入5克孜然和5克盐调匀即可。

土豆是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一。土豆是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物,由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视,土豆的种植及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。

郑州五大小吃街排行榜

郑州有许多的特色美食,要知道郑州这个地方经济发达,人口众多,所以特色小吃,地方美食数不胜数,那么接下来就让我们来看看郑州五大小吃街排行榜吧!

郑州五大小吃街排行榜

1.德化美食街

2.两岸美食广场

3.健康路美食街

4.英才街夜市

5.永安街

1. 德化美食街

德化美食街位于郑州的市中心,很难想象这里有一条如此热闹的街道,这里的美食不但正宗而且味道一流,德化美食街可以说是郑州五大小吃街中最受欢迎的一个了,德化美食街历史悠久,这里还是非常好的旅游景点,所以节假日人流会非常的多。

2.两岸美食广场

两岸美食广场是一个非常有特色的美食一条街,这里有许多正宗的台湾小吃,同时还要许多你没有看到过的小吃美食,所以如果你没有去过,一切都会是非常新鲜,很多美食口感非常特别,一定会让你吃的大呼过瘾的,那么如果你吃腻了中国小吃,就来这里尝尝台湾小吃吧!

3.健康路美食街

健康路美食街就好像我们小时候的美食街,这里承载着许多童年的记忆,当然还有特别熟悉的味道,所以健康路美食街中有许多几十年的特色小店,那里的生意真的是火爆极了,想要吃到美食就需要耐心排队哦,如果来的晚了,还有可能吃不到。

4.英才街夜市

英才街夜市靠近大学城附近,所以这里的人气一直都是特别旺的,而且这里的小吃非常的丰富,还有售卖各种琳琅满目的商品,在这里你可以品尝到全国各地的特色小吃,同时经过改进以后,更加符合郑州人的口味了。

5.永安街

永安街在郑州的知名度非常高,尤其是老郑州人一定会对这里特别熟悉,因为这里有几家历史悠久的小店美食,味道和口感真的好极了,比如说椒盐香豆腐,烤鸭肠,螺蛳粉等等,秘制的酱料还有特别新鲜的食材,一定会让你吃的大呼过瘾的!

泰国曼谷特色小吃有哪些

随着国内旅游业的火热,越来越多的人出国旅游,因为《泰囧》等一系列对泰国的宣传,去泰国旅游的人越来越多了,当然泰国也是世界闻名的旅游胜地之一,佛教国家,而曼谷作为泰国的首都,泰国的美食很多都是辛辣的,那么曼谷的小吃怎么样呢?本期饮食文化为你解析。

泰式米粉汤

第一摊先介绍对台湾客来说知名度最高的“泰式米粉汤”。台湾人口中的“泰式米粉汤”对泰国人来说其实就是泰国的汤面,只是把其中的面条换成了米粉。泰国的各种汤面几乎都有宽面(也就是台湾人俗称的粿条或河粉)、细面、油面、以及米粉四种选择(有时还会有冬粉、方便面、米苔目等),所以当你走进美食街,只要看到摊位的橱窗里摆着各式的面条,就一定有所谓的“泰式米粉汤”。

不过这些卖面的摊位又分成“猪肉面”、“鸡肉面”、“牛肉面”、“鸭肉面”、“鱼肉面”、“丸子面”、“叉烧馄饨面”等多种选择,通常猪肉面、鱼肉面、丸子面等都有清汤或酸辣两种汤头可供选择,其它的面类则通常只有一种汤头,喜欢吃重口味的朋友可以自行添加摆放在摊位前的调料。

而除了汤面外,所有的面类小吃摊也几乎都有干面的选项。

猪脚饭

要是你看到摊位前有一大锅卤得香喷喷的猪脚,那就是泰国的另一项人气小吃--猪脚饭。泰国的猪脚饭除了卤得软嫩的蹄膀肉,还会加上芥蓝、酸菜,再淋上香喷喷的卤汁,真的会让人一下就吃光光。

在猪脚饭的摊位上一定还会看到一堆水煮蛋,这是“加点”选项,喜欢吃蛋的朋友,不要忘了跟店家说你要多加个蛋喔 !

另外猪脚饭的摊位前通常会看到:“黄辣椒加醋”、“生的小辣椒”、“生大蒜”三样东西,记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋,这样吃起来会有一点酸酸的感觉,才是道地的泰国猪脚饭吃法。

喜欢吃辣的朋友,更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里,一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜,这种美味,相信喜欢重口味的朋友真的很难抗拒。

海南鸡饭

橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡,就是海南鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一,而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁,好吃的酱汁,香中带辣,而且辣得恰到好处,保证让你回味无穷。

海南鸡饭的摊位通常还有“炸鸡饭”的选择,或是也可选择油鸡炸鸡各半,不过我还是推荐大家吃原味(油鸡)的海南鸡饭,才能真正感受道地的海南鸡饭。

海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料:颜色较深的是油鸡饭的酱料,颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱,另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末,喜欢吃辣的人,可以多洒一些在鸡肉饭上。

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