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青椒配什么炒菜比较好吃

2023-07-12 09:00:06人气:68

青椒炒肉丝好吃。

食材:肉丝200克,花椒粉适量,胡椒粉适量,油适量,料酒适量,盐适量,青椒两个。

步骤:

1、将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。

2、锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。

3、锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。

4、喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出,即可。

青椒配什么炒菜比较好吃

延伸阅读

青椒土豆丝怎么做好吃

食材:土豆1个、柿子椒1个、干辣椒2个、食盐1勺、大蒜(脱水)2瓣、花椒粒5克、鸡精1勺、白醋1勺、植物油少许。

做法:

1、大蒜切成片,干辣椒剪成丝;

2、土豆和青椒切丝,土豆丝泡在清水里冲洗干净沥干;

3、锅中放适量油,加入花椒、蒜片、干辣椒一起炒香;

4、放入土豆丝,快速翻炒至略透亮,加入青椒丝;

5、快速翻炒,滴入少许白醋,加入适量盐再次快速翻匀,加入少许鸡精调味道翻匀即可。

青椒炒白菜怎么做好吃

主料:圆白菜300克;辅料:青椒75克、胡萝卜40克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。

做法步骤:

1、将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;

2、青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;

3、葱、姜、蒜均切成细末备用;

4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;

5、放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;

6、加味精,用湿淀粉10勾芡,淋入香油出锅装盘即成。

青椒炒茶干怎么做好吃

茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白、18种氨基酸,还含有微量元素。茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢?

准备好食材茶干和青椒。

将青椒切成丝。

将茶干切成条。

锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟。

再倒入茶干,翻炒1分钟。

加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟

最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成。

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