吃青椒有什么好处

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

延伸阅读

青椒怎么做好吃

1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。

2、大蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。

3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。

4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒。

5、青椒外皮都煎好,这时青椒都软了,然后再放入一勺有继续翻炒。

6、然后就可以上菜了。

炒青椒怎么炒好吃

1、材料：青椒500克。

2、调料：色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克、南德3克。

3、做法：将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，南德，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。

青椒炒银鱼干怎么做好吃

1、材料：小银鱼干一碗，青椒3根，姜3片，葱末1撮，糖1小勺，盐适量。

2、青椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片。

3、锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、青椒煸香。

4、倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可。