晚饭需要注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，每天的一日三餐对于身体健康非常重要。所以晚餐健康吃法如下：
1、粥，清淡而又不失营养；
2、面条，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品；
3、牛奶，晚饭后喝杯牛奶，有助睡眠。
红枣晚上吃好还是早上吃好
红枣具有补中益气，养血安神的功效，因此红枣早晚吃皆可。
红枣的功效：
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效，红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状；
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力；
3、养血安神：用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效；
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
鲜虾想晚上吃怎么保存
可以放到冰箱里冷藏。这种方法也是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾，然后把虾放进去，上面再铺一层湿毛巾，然后放入冰箱中冷藏即可。但要注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾，保证湿度。
晚上吃茶叶蛋会长胖吗
适量的吃一些茶叶蛋是不会发胖的。茶叶蛋主要是用茶叶烹饪而成，鸡蛋之中含有大量的蛋白质、氨基酸，使用茶叶烹饪以后，里面的蛋白质和氨基酸没有受到影响。但是胆固醇含量相对来说比较增高，适量的吃茶叶蛋依旧可以吸收其中的营养成分，为人体的新陈代谢提供能量。但是吃多之后很有可能会导致胆固醇升高，易引发高血脂。所以建议每天不要超过两个茶叶蛋。
