会有一些苦,口感方面还是很不错的,苦荞千层饼:苦荞粉适量,加水拌和成稠糊状后(也可加少许鸡蛋和白糖),将扁锅加热涂油,倒入适量的面糊,并使面糊均匀布满锅内,少许,将面饼翻身,再在其上倒入薄层面糊,待下部熟后再翻身加薄层面糊,如此反复多次即得松软层多的千层饼。
有面粉鸡蛋牛奶可以烙饼吃吗
可以的。
吃法:
1、原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶均适量。
2、将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。
3、锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄,也可以选用用黄油来煎。
4、翻面再煎,两面煎黄即可。
5、也可选用模具做牛奶鸡蛋饼。
面粉和南瓜怎么做好吃
步骤:
1、准备南瓜,洗干净后切成薄片备用;
2、蒸锅中加水,蒸30分钟,取出将盘子中多余的水倒掉,用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥,晾干备用;
3、打两个鸡蛋搅拌均匀;
4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉揉成面团,面团不要太硬,也不要粘手,适当即可,揉好后用保鲜膜包好放二十分钟,保鲜膜能保持面团水分,不会出现面团外边出现硬壳,如果没有保鲜膜用干净的塑料袋代替即可;
5、把发好的面团分成若干个大小均匀的小面团,案板上撒一些面粉,防止面团粘连;
6、用擀面杖把分好的小面团擀成片,在不粘的平底锅上刷少量油,小火煎熟即可;
7、两面煎熟后装盘即可。
面粉怎么炸好吃又简单
一.原料:普通面粉200克、鸡蛋1个、苏打粉1、5克、白糖20克、盐2克、水50克
二.做法:
1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上,松驰30分钟。
2、擀成面片再切成细面条,将面条搓圆.再向相反方搓。再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻花,再对折就成四股麻花,头子塞进活套里捏紧,麻花就做好了。
3、油锅七成热先放一个进去,立刻浮起颜色变黄,这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。