开封有名的花生糕酥松香甜；冰糖熟梨热甜软烂；黄焖鱼味美可口；羊肉胡辣汤酸辣香醇，在这都能找到卖处。其他还有五香咸兔肉、五香豆沫、五香油茶、羊肉水饺、大肉馄饨、烤羊肉串，烧饼油条、烧鸡、桶子鸡、炒凉粉、茶鸡蛋、酱牛肉、板羊肉、小笼包子等。除开封传统风味小吃外，还有全国各地的名吃特产。
开封灌汤包怎样吃
原料：中筋面粉1大碗、猪肉末500克、高汤400克、味精半勺、鸡精半勺、姜末1勺、盐1勺、白糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、香油2勺、清水适量。
开封灌汤包的吃法：
1、将适量高筋粉倒入面盆中，倒入适量温水，活成絮状。
2、继续加温水。
3、反复几次，至面团干湿正好。
4、盖上湿布殇面。
5、殇面10分钟后，继续和面。
6、反复几次，至面团非常光滑有筋度。
7、准备好调馅用的材料，灌汤包子肉馅和高汤的比例为三比二。
8、取一个大盆，倒入肉馅、一勺姜末、一勺盐、一勺白糖，半勺鸡精、半勺味精、两勺生抽、一勺老抽，三勺香油。
9、搅拌至肉馅和佐料完全混合。
10、加入高汤搅拌至馅料和高汤完全融合，馅料膨胀凝合。
11、取一块殇好的面揉成长条，切成大小合适的剂子，按扁擀成圆片。
12、包入肉馅，捏成18到24个褶子。
13、全部包好静至5分钟。
14、放入蒸笼中，大火蒸8分钟即可。
开封小宋城有什么好吃的
开封小宋城的美食：
开封小宋城建筑面积约五万平方米，特色民俗餐饮商业街区面积约两万平方米，主要经营开封特色小吃及全国各地风味。文化旅游商业街、东京温泉洗浴会所、东京影院、皇后大道ktv，是开封唯一的文商旅综合体。自开业以来，开封小宋城先后获得开封人的待客厅、外地游客的首选地、开封市的新名片、文化旅游新地标等美誉。
小吃城：
以木质仿古建筑为主，回廊流水，亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声，有北宋时代的韵味。周围小吃摊贩的古装，制作木板年画的老师傅纵横的皱纹，以及路边一排绣娘手中的银针，让来者一时忘忧。
美食：
小宋城汇聚流传千年的开封传统小吃上百种，有鹿家包子、曹婆婆家肉饼、齐氏大刀面、邢家锅贴、罗记炒凉粉、无腮黄焖鱼、王记鸡血汤、大嘴烧麦、开封烩馍、罗家杏仁茶、炒红薯泥、冰糖红梨、江米甜酒等，有百味小吃闹宋城之势。
大人奶粉开封6个月还能吃吗
大人奶粉开封6个月不建议使用。如果没有出现板结、变味的情况，再看下奶粉的保质期，要是没过期的话，可以先冲一杯尝一下味道，没有异常的味道就可以喝。
但是奶粉还是建议尽量在开封后一个月内喝完，每次喝了之后要将奶粉密封，放在干燥、阴凉的地方保存，避免奶粉受潮、长虫。一般来说，配方奶粉开罐以后，应该在1个月内吃完，如果是袋装或者盒装的奶粉，开启后2周内吃完。
