甘蔗不能洗了再吃的原因：因其性酸，故汁液可以在水中溶解，酸液可引起人体咳嗽等症状。
甘蔗是一年生宿根热带和亚热带草本植物，属c4作物。秆直立，粗壮多汁，表面常披白粉，叶为互生，边缘具小锐齿，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500～8500℃，无霜期330度以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800～1200毫升，日照时数在1195小时以上。甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤ph值在4、5～8、0,甘蔗都能生长，但以土壤ph值6、5～7、5为适宜。
上火可以吃黑皮甘蔗吗
上火可以吃黑皮甘蔗，甘蔗味甘，性质偏寒凉，所以上火时适量食用甘蔗可以在一定程度上缓解上火症状。上火又称为热气，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛即会导致上火；并且甘蔗是一种常见的水果，黑皮是其品种之一，其味甘，性寒，具有清热解毒、生津止渴等功效，所以上火可以吃黑皮甘蔗。
怀孕吃甘蔗会胖吗
孕妇吃太多甘蔗可能会发胖，甘蔗糖含量非常高，糖分中还含有葡萄糖，果糖等会造成肥胖的。
100克甘蔗含有16克碳水化合物，高糖含17％-18％，碳水化合物是甘蔗的主要能源，部分蛋白质会在分解过程中释放一些能量，总体看每100克甘蔗含有64千卡路里，不是很高，因此，一定要注意食物中吃甘蔗的量。
牛肉和甘蔗能一起吃吗
牛肉和甘蔗一起吃可健脾开胃。甘蔗不能与碱性食物，寒性食物，酒，竹笋，茶一起食用，牛肉不能与红糖，海螺，田螺一起食用。
用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素e等多种营养素。
甘蔗牛肉丸的做法：
1、牛肉洗净铰碎，生菜叶洗净垫在盘中备用。
2、将牛肉末加色拉油及酱油调匀，顺同一方向搅和均匀，再加半杯蔗汁和太白粉，保持同一方向拌成糊状。
3、倒油500克在锅中烧至温热，起出1匙
