1、青蛙不以泥鳅为食，青蛙在野生条件下习惯捕捉飞虫。普通蛙一般以，苍蝇，蚊子，蝗虫，蝼蛄，青虫，蚯蚓等昆虫为食。
2、青蛙属于脊索动物门、两栖纲，无尾目，蛙科的两栖类动物。成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。青蛙不仅捕食蚊子，苍蝇，还大量捕食蛾子，稻飞虱等农业害虫，青蛙一年吃害虫的数量大约是五万多只。所以人们称它为庄稼的保护神。
3、幼蛙的食物主要是蚊虫，小型昆虫及昆虫幼体等。幼蛙需要吃食小虫，蚊蝇，黄粉虫，小鱼，小虾等。只要温度适宜，幼蛙就开始活动捕虫。
黄鳝和泥鳅怎么做好吃
大蒜烧鳝鱼
用料：鳝鱼，白皮蒜，姜，葱，老抽，黄酒，白胡椒粉，糖，盐。
做法：
1、鳝鱼去头去内脏洗净后，切成长约二指宽的段。剥出蒜瓣、葱切同样宽的段，姜略拍碎备用。锅内放约3汤匙油，热后，放下姜块、蒜瓣煸炒至表面微黄。
2、倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白，倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发。
3、开盖后加入老抽、糖、葱短翻炒均匀。倒入热水至锅内原料三分之一处，加盖中火烧约10分钟左右，此时汤汁已收至半干变浓稠，加入盐、胡椒粉调味，关火后淋上香油即可。
红烧鳝鱼
用料：鳝鱼，大蒜，葱，姜，老抽，料酒，盐，糖，胡椒粉。
做法：
1、黄鳝宰杀洗净剁成寸段。
2、锅加油烧热放入蒜子炒表面微黄放葱姜炒出香味倒入黄鳝炒变色加酱油，料酒，盐糖继续炒，锅中汤汁少时可以加少许开水，炒至汤汁收微干黄鳝熟，调味撒上胡椒粉即可出锅。
桂鱼吃泥鳅吗
桂鱼属于肉食性鱼类，所以是吃泥鳅的。鳜鱼又叫鳌花鱼，是有鳞鱼类，属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。
泥鳅(学名：misgurnusanguillicaudatus)，属鳅科泥鳅属。形体小，细长，只有3~4寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。
怎么样做泥鳅煮面条才好吃
泥鳅煮面条做法如下：
一.材料：粉干500克，水田小泥鳅250克， 调料有家制酒糟50克，鸡蛋2粒，茶油25克，精盐5克，猪油25克，酱油10克，麻油5克，味精10克，料酒75克，胡椒粉3克，生辣椒1个，生姜3片，香葱2根，猪腿骨500克。
二.制做过程：
1、泥鳅放入盆中加入茶油、蛋液，生姜，喂养一段时间；
2、猪腿骨煮成骨汤备用；
3、粉干用开水烫软待用，香葱切断；
4、炒锅中下猪油烧热，用葱白、生姜煸出香味后去掉葱姜，再下酒糟煸香，冲入骨汤烧沸；
5、用清水冲去泥鳅里的茶油、蛋液，倒入汤锅中，调入盐、酱油、味精、料酒、生辣椒，火煮使泥鳅肉质软烂；
6、粉干放入煮，调入胡椒粉、料酒、麻油，撒上葱花即可。
