泥鳅粉营养价值很高，能够治疗肝炎，降低心血管疾病的发病率，一般人适合吃泥鳅，吃泥鳅能够滋阴止渴，清热祛湿，辅助治疗急，慢性肝炎，预防动脉粥样硬化。但是泥鳅虽然营养丰富但不能多吃，维生素丰富，过量会引起营养过剩而无营养，造成食物中毒及过敏。
巴西龟吃泥鳅吗
巴西龟不但吃泥鳅，而且很喜欢。给巴西龟喂食泥鳅时，注意先将其拍晕，切成适合乌龟一口吞下的大小。泥鳅的腥味重，能刺激巴西龟的食物。除了泥鳅，巴西龟还能吃米饭、玉米、面、鱼、虾、鸡胸肉等食物。
巴西龟吃泥鳅泥鳅是巴西龟最喜爱的食物之一，基本上每一只巴西龟都会吃泥鳅。喂食的时候，如果是大泥鳅，需要先将其拍晕切段，再给巴西龟吃。
泥鳅的腥味比较重，容易勾起巴西龟的食欲，切成小段后便于它们吞咽，尽量切呈巴西龟能一口吞下的大小。泥鳅富含蛋白质，对巴西龟的健康很有好处。
巴西龟是杂食动物，可以吃很多东西，包括米饭、馒头、玉米、鸡蛋、面、鱼、虾、蔬菜、水果，以及鸡胸肉、瘦猪肉等各种肉类。
青蛙吃泥鳅吗请专家指点
1、青蛙不以泥鳅为食，青蛙在野生条件下习惯捕捉飞虫。普通蛙一般以，苍蝇，蚊子，蝗虫，蝼蛄，青虫，蚯蚓等昆虫为食。
2、青蛙属于脊索动物门、两栖纲，无尾目，蛙科的两栖类动物。成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。青蛙不仅捕食蚊子，苍蝇，还大量捕食蛾子，稻飞虱等农业害虫，青蛙一年吃害虫的数量大约是五万多只。所以人们称它为庄稼的保护神。
3、幼蛙的食物主要是蚊虫，小型昆虫及昆虫幼体等。幼蛙需要吃食小虫，蚊蝇，黄粉虫，小鱼，小虾等。只要温度适宜，幼蛙就开始活动捕虫。
泥鳅吃的食物是什么
泥鳅吃的食物分为以下两种情况：
1、野生的泥鳅，它主要的食物主要是浮游的生物、小型甲壳动物、昆虫及藻类等；
2、饲养的泥鳅，它的食物主要是麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆及浮萍等植物性饲料，泥鳅和其他鱼类混养时也常常以其他鱼类吃剩下的饲料为食。
