营养均衡、时间固定，建立一日三餐的好习惯：最有效率的减肥法还是一日三餐、定时定量。早上可以选择能够转化成能量的碳水化合物、晚上则选择可被身体细胞利用的蛋白质、睡觉前两小时不要进食。
注意主菜与配菜的选择:若是主菜采用油脂较多的烹调法、配菜最好是用烫的或是用煮的。相反的若主菜不含油脂，则有点油脂的配菜则无伤大雅。若是毫不留心主配菜的搭配，则可能不小心摄取过多的脂肪。
确实了解摄取主食的卡路里：相较于面包，米饭与乔麦面是比较好的选择。尤其是米饭，一粒一粒慢慢吃，能够拉长进食时间，增加饱足感。
饮料经常是减肥的死穴，要特别注意：减肥期间饮料一定要选择无糖、无奶油的饮料，果汁最好也不要喝，利用水与茶来补给水分。当然高热量的酒精饮料也是一定要避免的。
上身瘦下身胖怎么瘦身
要合理的安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也能保证营养成分，并且可以起到健身的作用，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。在减肥的时候不要盲目的地节食，因为人体每天必须摄入一些营养素来提供每天人体活动所需要的能量。
要养成一些良好的生活习惯。比如饭后不要马上坐下，尤其是白领一族们，基本上都是一吃完饭就马上坐在电脑面前工作，这样很容易堆积小肚腩的。还有，早上起来空腹喝一杯白开水或者是蜂蜜水，也是可以起到排毒通肠道的作用的。
要做到睡前5小时禁食。人在睡觉的时候是不会需要消耗热量的，所以吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来，这就直接导致肥胖的出现。假如饿得受不了，也只能吃一些少量的水煮青菜或水果。此外，还应该选择适合自己的运动，比如跳绳、慢跑，减肥不可以不运动，运动既可以增强身体抵抗力还能帮助减肥。
如何做西兰花番茄瘦身汤
西兰花洗干净用冷水浸泡10分钟；番茄洗干净；番茄切成滚刀块；西兰花入锅焯水后捞出沥干水；起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒；西兰花入锅炒；加适量白糖炒；加盐、味精炒；炒均匀即可出锅装盘。
青春期瘦身方法
1、不用不适当的减肥法。抽脂术、药物减肥、大运动量减肥和过度节食减肥等都不适合青春期采用。因为这些减肥方法都会导致发育不良产生各种疾病。
2、不宜采用饥饿疗法。青春期正处于发育时期，身体需要大量营养，如果过度节食，会阻碍身体的发育，导致第二性征、身高等发育不良。
3、保持身心健康愉快。精神愉快，多参加社交活动，既能多消耗热量，又能忘却饥饿;反之，如果精神抑郁，就会不自觉地吃大量的食物，而导致身体发胖。
4、要保证足够的营养、适量的热量和合理的膳食结构。热量的摄入不能太多，既要注意各种营养的搭配，又要少吃高脂高热的食物，如奶油点心、巧克力等。
5、应摄入含蛋白质、各类维生素和矿物质、粗纤维的食物。
6、多喝水，一般说来每人每天喝6大杯、8大杯水。饮水与肥胖没有关系，所以不必限制饮水，而且水对促进人体抗体的正常作用起很大的作用，应该多喝水。
