1、食材：茄子2个，郫县豆瓣酱15g，小葱2棵，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽10ml，辣椒油5ml，花椒油5ml，白糖3g，油适量。
2、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，可以很好的减少茄子的吸油量。
3、葱花洗净切碎，大蒜切碎，姜切末。
4、热锅放少许油。
5、油热后放入控干水分的茄子。
6、用小火慢煎，至茄子微软后盛出。
7、锅中倒入少许油，放入蒜末和姜末爆香。
8、下郫县豆瓣酱煸炒出红油。
9、将茄子放入翻炒均匀。
10、加入料酒，白糖、生抽。
11、倒入少许清水焖煮一会儿入味，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，茄子出油，出锅时撒上葱花即可。
快速瘦身法
1、苹果减肥法
又称“三日苹果减肥法”，方法是按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。但是这三天只能吃苹果，不吃其他水果和食物。
2、香蕉减肥法
早晨香蕉减肥法，方法是早餐时吃几根香蕉配白开水，可以吃到自己感觉到饱为止，然后中、晚餐可以照日常食谱进食。
3、白粥减肥法
这是紧急瘦身餐，方法是一日三餐白粥随便吃，但是不能吃其它配菜。如果怕白粥太寒凉，可加几片姜同煲。
4、果汁减肥法
苹果加胡萝卜汁，其方法是以天然蔬果榨成不加糖、水的果汁来替代3餐。
5、鸡蛋减肥法
鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法。方法是每日三餐以鸡蛋为主食，可以搭配青菜和水果的饮食方法。鸡蛋第一天的量不限制，以后每日食三个。
瘦身贴哪个牌子好
1、自然美人减肥贴
在首次使用该产品的时候，最好是可以坚持贴到24小时左右。在晚上的时候将身体清洗干净，然后将肚脐眼位置的水分擦干，再贴上瘦身贴。该品牌在安全性和有效性方面都是不错的，比较适合第一次使用改产品的人。
2、雅姿兰减肥贴
雅姿兰这个名字相信大多数的人都听过吧?该品牌在产品的提纯和安全方面一直以来都做得相当的不错，该品牌出售相关产品这么久以来，几乎没有什么负面的新闻在，所以选择该品牌是非常让人放心的。
3、美爆减肥贴
和前面两个品牌相比，该品牌的在效果方面都是差不多的，但是在价格方面就有比较明显的差别了。具体如何选择，可以根据自己的实际情况来判断，千万不要盲目的跟风，因为是和别人的不一定就适合你。
淘宝上卖的懒人瘦身贴是真货吗
减肥的原理就是摄入能量小于消耗能量才能减重，所以淘宝上卖的懒人瘦身贴值得考究。
减肥方法：
1、对于爱吃的食物可以吃，但是要控制量，最多只能吃8成饱，而不是一味地吃到撑；
2、尽量远离油腻食物，多吃素食和水果，像哈密瓜、西柚、奇异果都可以多吃，补充身体维生素却不容易发胖；
3、在饭前喝一杯桑叶荷叶茶，能够帮助自己快速消脂，防止过多的食物致使发胖；
4、一定要坚持运动，如果只吃不运动，那么是不可能瘦下来的。
