客房清洁的一般原则和卫生标准
1、房间清洁的一般原则
(1)从上到下。比如试穿衣柜的时候,从衣柜顶部擦拭。
(2)由内而外。特别是地毯吸尘,一定要从里到外吸。
(3)擦拭前涂抹。打扫房间应该先铺床,然后擦家具用品。如果先抹灰尘再铺床,床扬起的灰尘又会落在家具上。
(4)循环清洗。家具的陈设沿着房间的四面墙呈圆形排列。所以在打扫房间的时候,循环打扫要顺时针或逆时针进行,这样才有效,避免遗漏。
(5)干湿分离。擦拭家具物品时,应交替使用干布和湿布,不同种类的家具应使用不同的抹布。比如房间里的镜子和灯罩,浴室里的金属电镀器具,只能用干布擦拭。
2、房间清洁标准
(1)肉眼看到的地方没有污渍。
(2)手接触的地方没有灰尘。
(3)设备和用品无病毒。
(4)空气清新,无异味。
(5)房间卫生为“10”。
“十无”是:天花一角没有蛛网;(2)地毯(地面)清洁无杂物;地面干净无害虫(老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁);(4)玻璃、灯具明亮无灰尘;布草洁白干净;茶具、茶杯无消毒痕迹;青铜、银器光亮,无锈蚀、污垢;家具设备清洁无缺陷;壁纸干净无污渍;卫生间清洁无异味。
如何提高客房服务品质 提高客服服务品质的几个要素
1、真诚、真诚,反映服务员的服务风格缺陷,为客人提供最好的服务,首先要突出真诚二字,实行情感服务,避免简单地完成任务型服务。
2.高效的服务意味着快速准确的服务。
3.客房服务中的礼貌、礼貌和礼仪,是客房服务质量的重要组成部分,也是客人对客房服务人员的基本要求之一。
4.微笑和微笑服务是客房工作人员真诚服务的具体体现,所以服务工作所需的基本礼貌是优质服务的基本要求。
5.提高客房服务质量的方法:
(1)培养员工的服务意识;加强培训,掌握服务技能;
(2)增强员工的适应性;
(3)为客人提供微笑服务;
(4)为客人提供个性化服务;
(5)写上客人的名字;
(6)建立日常服务的时间标准;
(7)做好与酒店其他部门的合作协调工作;
(8)以提高服务质量为出发点,征求客人对服务质量的意见;
(9)加强对员工外貌和礼貌的培训。
客房服务员工作流程 都有什么步骤
1.准备工作车,清洁工作车,准备亚麻布、可用物品、清洁用品和房间清洁报告,以及房间用品的每日消耗表。
2.打扫客房。进屋时,先轻轻按三次门铃,每次一次,并报告自己是服务员。
3.用钥匙或房卡开门。房卡开了三分之一,再报身份。如果房间里有客人的回应,经客人同意可以进入房间。
4、然后开门,进房间打扫卫生,巡视检查,清理垃圾,清理脏亚麻布,铺床。
5、灰尘,灰尘顺序从上到下,从左到右或从右到左,以乘客床为中心,所有举手能接触到的物体和部位必须擦拭干净。然后打扫浴室,把东西收起来,抽真空。
客房服务员培训内容 一定要先了解
1.培训内容包括家政岗位意识、家政礼仪、客房服务中心操作要领和标准、楼层操作要领和标准、洗衣中心操作要领和标准、公共区域清洁维护要领和标准、房间安全与防范等。
3.请参考《星级酒店客房服务员培训》。《星级酒店客房服务员培训》共分七章,主要介绍客房服务员的岗位认知、客房服务员的礼仪、客房服务中心的操作要领和标准、楼层操作要领和标准、洗衣中心操作要领和标准、公共区域的清洁维护要领和标准、房间安全与防范等。
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