1、山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
2、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素c的含量在果品中名列前茅，有“维生素c”之美称。因此，食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
3、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。
小米燕麦粥的功效
1、小米燕麦粥主要是用小米和燕麦共同熬制而成，营养价值丰富，味道非常鲜美。小米具有一定的和中养胃、温中止呕、补气补血的功效，而燕麦具有一定的温肾壮阳、还中止呕的作用。
2、两者共同混合制作而成的饮品，可以有效的改善气血亏虚而导致的全身酸痛，并且有一定的提神醒脑的作用。适量的喝一些小米燕麦粥，还可以保护胃黏膜。
小米黑豆红枣功效与禁忌
1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘。黑豆含有丰富的膳食纤维，有良好的通便作用，能促进排毒，预防便秘。
3、抗氧化延缓衰老。黑豆含有丰富的维生素，特别是维生素e、维生素b等，能保持美丽的容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。
4、清热解渴、祛湿。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。
5、提高免疫力。枣含有维生素a、c、e、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
6、红枣有活血、补气、健脑的功效。
7、小米黑豆红枣的禁忌：不能生吃、不可多吃。黑豆虽然对人体有很多好处，可是我们不能把它当作菜或者当作饭来吃。因为黑豆不太容易消化，如果食用过多，可能会刺激到我们的肠胃，黑豆做零食来吃就可以起到很好的滋补作用了。
花生小米南瓜粥的功效
1、花生小米南瓜粥具有补血益气、养心安神、健胃利脾等功效。花生铁元素丰富，可以补血益气，大量叶酸、膳食纤维、精氨酸等物质，还可帮助保护和滋养心脏。
2、小米有补气虚、补血、养心安神、健胃利脾的功效，南瓜则有助于脾胃功能的提高。
