菠萝蜜鲜为人知的功效

1、吃菠萝蜜具有很好的美容功效，因为菠萝蜜当中含有大量的维生素c和维生素b物质，能够对肌肤起到滋养的作用，可以是皮肤保持水润和弹性。菠萝蜜中还含有降压，降脂的物质，所以吃菠萝蜜还可以预防多种血管方面的疾病。

2、菠萝蜜当中含有大量的糖分和多种维生素以及微量元素，所以吃菠萝蜜能够补充体力，增加身体的免疫力，对感冒具有很好的预防和治疗的作用，能够缓解感冒引起的咳嗽，喉咙痛等症状。但是要注意因为菠萝蜜的糖分较多，所以糖尿病患者是不宜吃的。

3、菠萝蜜当中含有丰富的维生素和菠萝蛋白酶等物质，它们对肠道具有促进蠕动的作用，能够帮助机体消化，还可以帮助清理肠道中的毒素，所以吃菠萝蜜可以防治一些肠道的疾病，还便秘具有防治的作用。

延伸阅读

菠萝蜜功效与禁忌症

1、菠萝蜜可以补气益血。对补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

2、菠萝蜜可以生津止渴。如果有轻微的咳嗽、发烧、咳嗽、嗓子疼等症状，可以缓解疼痛，让人觉得舒服。

3、菠萝蜜可以减肥。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b1、b2、b6、维生素c、矿物质、脂肪油等，让人有饱腹感，可以适当减少吃饭的食量。

4、菠萝蜜可以维持机体平衡。菠萝蜜中所含的矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

5、菠萝蜜耔还具有通乳的作用。可以让乳汁分泌量明显增加，而且能让乳汁质量改善适合宝宝的吸收和所需的营养。

6、菠萝蜜不可与蜂蜜同食。两者混着吃，增加饱腹感的同时，身体会引起胀气，严重还会有生命危险。

7、菠萝蜜不可与茶同食。可以喝水，但建议不要喝茶。主要是由于二者都属于寒性，可能导致腹痛的情况出现。

8、菠萝蜜，糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多，菠萝蜜也是其中之一。糖尿病人的胰岛素分泌不足，做不到及时分解这些糖分，是不能食用的。

菠萝的功效与作用及禁忌

1、菠萝的功效与作用

菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

2、菠萝的吃法

菠萝吃前用冷盐水泡，吃菠萝前一定记得用“冷盐水”浸泡一下，然后再用清水洗去咸味食用。菠萝的果肉除富含糖分、维生素c和多种有机酸，还含有能分解蛋白质的菠萝酶，如果不用盐水泡洗直接吃，这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会产生刺痛的感觉。因此，吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时，再冲洗干净，达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃更清新爽口。

菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

3、菠萝的禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

吃菠萝有什么功效和作用

1、菠萝具有清热解暑、健脾的功效。可用于治疗暑伤、体热、烦渴等。菠萝能抵抗炎症和水肿，加速组织愈合和修复。

2、还能加速纤维蛋白和蛋白凝块溶解，降低血液粘度，具有抗血栓形成作用，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。多吃菠萝有利于生长和发育。