菠萝蜜籽的功效与营养价值

1、菠萝蜜籽的营养价值：菠萝蜜籽中含有蛋白质和碳水化合物以及一些天然的油脂，另外还含有维生素和氨基酸，它是能够有效的预防三高还能预防多种上火的症状，菠萝蜜籽不但营养价值高，食用方法也有很多。

2、再有就是菠萝蜜核以及菠萝蜜的果肉会含有一些过敏的成分。容易过敏的人一定要注意少吃，以免引起身体过敏。另外平时吃菠萝蜜籽的时候可以先用清水浸泡一段时间，这样它的过敏成分就会有所流失，再烹煮以后过敏的几率就会相对的来说少一些。

延伸阅读

凤梨和菠萝哪个营养高

两者营养价值很相近，并且根据产地不同，成分还会有所差别，正常的消费者没必要纠结营养上谁比较好。

菠萝：每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克。凤梨：每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克。

菠萝蜜干有营养吗

菠萝蜜干有营养。

菠萝蜜干又名树菠萝干，果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。菠萝蜜干的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种对人体有益的食品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。

菠萝的营养价值好处和坏处

1、菠萝的好处。

（1）菠萝蜜是一种有药用价值实际效果的新鲜水果。菠萝蜜含有维c。服用后具备清热去火，生津解渴，健脾开胃健脾胃的作用，服用菠萝蜜对肾炎，高血压病人有好处。并且菠萝蜜中的成分，可以缓解疲劳，改进胃口。

（2）菠萝蜜具备养颜美容的实际效果。菠萝蜜的丰富多彩的维生素可以合理的消除面部斑点，推动皮肤基础代谢，使皮肤展现健康美丽。皮肤暗沉的人坚持不懈服用菠萝蜜，能够具有嫩肤美白的功效。

（3）菠萝蜜可以推动我们的消化。菠萝蜜的清新口味有益于提高我们的胃口，另外能够推动消化道消化吸收，进而做到协助消化的功效。

2、吃菠萝的弊端。

（1）菠萝蜜中有一种带有氨的物质，可以造成血管和平滑肌的强烈收拢、提升血压进而造成我们产生头痛等病症。

（2）菠萝蜜的成分，对我们的皮肤、口腔粘膜有一定刺激。因此 服用过多的菠萝蜜，通常感觉口腔瘙痒不适感。

（3）有一部分人要对菠萝蜜有过敏症状，服用后出現轻和重不一的过敏症状。