粗粮小米有什么作用与功效

1、粗粮食物可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果；

2、粗粮含膳食纤维多，通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率；

3、粗粮中微量元素含量高，可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等微量元素，有很好的抗癌、降压效果；

4、粗粮营养丰富，营养素全面均衡，含有高比例的蛋白质、氨基酸，是最佳副食，可起营养互补作用；

5、粗粮中维生素含量高，像维生素e、维生素b、β胡萝卜素等，能帮助人体清除氧自由基，活化机体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。

延伸阅读

百合小米粥的功效与作用

1、百合小米粥里营养价值高，它里面含有较为丰富的黏液蛋白和一些天然的多糖物质，这些物质逐渐被人体吸收后会与无机盐融合，就会让人体内的软骨更有弹性，不但能壮骨强身，还能预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

2、百合具有清肺润燥的功能，长期食用的话，能防止血管老化，还能提高心脏的收缩能力，加快血液的循环速度，而同时还能滋补养胃，促进人体肠胃间的功能，一般对于便秘的患者食用最佳。

小米薏米山药红枣有什么功效

小米益肾健胃催眠。薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑。红豆有清心养神、健脾益肾的功效。红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥具有美容、 排毒 、安神 、补血 、强生健体的功用。

红豆薏米小米红米枸杞煮粥的功效

小米益肾健胃催眠，薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，莲子有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精，红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥对身体有益无害，可放心食用。