南瓜小米玉米粥的功效

南瓜小米玉米粥高营养价值。

小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素每100克小米含蛋白质9点7克，比大米高。脂肪1点7克，碳水化合物76点1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0点12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。

小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

延伸阅读

小米的功效与作用

1、能够和中益胃，因为从中医食疗的角度来讲小米性味甘、咸、凉，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的反胃、恶心、呕吐、腹满、食少的人，如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。

2、能够清热解毒，对于阴虚火旺、内热所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿的人，如果适当食用小米有很好的清热解毒的作用。

小米南瓜玉米粥的功效

1、清肠排毒通便:小米南瓜玉米粥中含有大量的膳食纤维和一些粗纤维还有一些碳水化合物，这些物质被人体吸收以后都能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能缩短人类的排便时间，从而也就减少了肠炎与便秘的发生，另外经常食用小米南瓜玉米粥还能清肠排毒，能有效降低肠癌的发病机率。

2、保护眼睛:小米南瓜玉米粥中含有一些玉米黄质和一些黄体素还有大量的卵磷脂与果胶，这些物质能提高人体免疫力也能促进身体代谢，特别是可以预防视网膜病变的发生，平时多吃小米南瓜玉米粥能保护眼睛也能预防视力下降，它最适合那些长期用眼的人群食用。

3、滋养肌肤小米南瓜玉米粥中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c和维生素e的含量比较高，达些物质可以直接作用于人类的皮肤，能滋养皮肤，也能促进皮肤细胞再生，南瓜中含有的胶质还能保进身体内毒素的代谢，能减少色素沉积，可以淡化色斑美白肌肤。除了这些功效以外，小米南瓜玉米粥还能降低三高，也能预防心脏病，更能调理脾胃，可以预防多种亚健康状态的发生。

小米粥的功效

1、小米粥的营养价值比较高，还有多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物。丰富的氨基酸能够帮助预防流产，同时还可以起到杀菌的作用，还可以有效的预防女性阴道炎的情况发生。

2、同时还可以预防缺铁性的贫血，丰富的膳食纤维可以促进大便的排泄，避免出现有便秘的情况，同时还有一定的健脾养胃的作用，帮助消化吸收，还有一定的补血的作用。