孕期可以吃猪肝吗

猪肝大家都知道很有营养,但是孕妇可以吃猪肝吗?猪肝里富含维生素a，而孕妇缺乏维生素a可能招致 胎儿 畸形，但服用维生素a过多，同样有此危险，如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。由于猪肝中维生素a过于丰富，难于掌握摄入量，很容易突破800单位的最大限度，故提倡孕妇所需维生素a宜由萝卜、柑橘、 番茄 等果蔬提供。如果要吃猪肝，每星期限于一次，并且以不超过50克为宜。