孕妇能吃黑豆吗? 黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一，有长肌肤、益颜色、健体延年的功效，久食能使肌肤细白，还有很好的乌发效果，被人们称为“乌发娘子”。那孕妇吃黑豆好不好呢?
孕妇能吃黑豆吗之黑豆的好处
黑豆中含有丰富的维生素a、叶酸，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合 肾虚 体弱的孕妇。经常食用黑豆，对肾虚体弱、 腰痛 膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
孕妇能吃黑豆吗?
黑豆能养血疏风，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下热气，善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适，都可以吃些黑豆的。
黑豆用水浸泡，捣啐成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。
孕妇吃黑豆要注意：
黑豆一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起 腹泻 或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
黑豆的吃法也有很多种：磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，也更利于蛋白质和脂肪消化。可直接煮熟食用，也可将黑豆制成黑豆浆、豆腐、黑豆面条、黑豆奶，还可制成黑豆 咖啡 、黑豆香肠、黑豆冰激凌等食品。
黑豆，性平，味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素b1、b2、b12等人体所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对 肾虚 体弱、 腰痛 膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
中医上，黑豆被认为对 月经不调 有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。
所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。
但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方， 临床 上并无相关应用，而且作用未得到证实。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依赖黑豆，还是要尽早就医。
不孕不育 黑豆有助于怀孕吗?
目前很多论坛里正流行的一种民间偏方：建议如果想怀孕的 女性 ，可以将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透并少放一点盐。从生理期结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。很多女性纷纷跟帖回应，交流自己吃黑豆后的体会与变化，有的说效果很好，有的则说没有什么感觉。
对此，临床上从来不采取让患者服用黑豆帮助怀孕的办法，这个办法的效果也没有经过科学验证，从营养学角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆类如黄豆也同样含有， 健康 人群适当食用，可能有补充雌激素的作用，但怀孕并非是光靠雌激素，而且吃黑豆所补充的量并一定合适，如果大量摄入，也许还会引起生理周期异常等反作用。提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。
如果是健康人群，适当吃点黑豆有保健作用，倒也无妨;但如果是雌激素偏低、 子宫 内膜异常的患者，一定要及时就医，通过药物、打针等正常途径进行治疗，否则可能贻误病情。
黑豆真的能促进卵泡发育吗
黑豆具有大豆黄酮甙，大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮又称植物雌激素，补充雌激素效果很好，能调节雌激素分泌不足或过剩。而雌性激素则是增加 子宫 内膜的厚度，刺激卵泡发育，以及促进输卵管发育，加强输卵管节律性收缩的振幅。因此也就有了“黑豆促进卵泡发育吗”的神奇功效。
不过，小编今天可要来打击一下靠着食用黑豆希望成功受孕的小夫妻了。因为 临床 上从来不采取服用黑豆帮助怀孕的办法，是因为这个办法的效果也没有经过科学验证，从营养学角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆类如黄豆也同样含有， 健康 人群适当食用，可能有补充雌激素的作用，但怀孕并非是光靠雌激素，而且吃黑豆所补充的量并一定合适，如果大量摄入，也许还会引起生理周期异常等反作用。 延伸阅读： 促进卵泡发育吃什么好 五种食物推荐
不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。如果是健康人群，适当吃点黑豆有保健作用，倒也无妨；但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的患者，一定要及时就医，通过药物、打针等正常途径进行治疗，否则可能贻误病情。
如何正确食用黑豆 ？食用黑豆有哪些禁忌？
1.黑豆不宜生食和炒食，因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素，经过烹煮后才可以被破坏，不会对身体造成不良影响。
2.黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纤维，不易消化，空腹食用会刺激肠胃；年纪大和身体过虚者不要食用。
3.黑豆有养生保健功用，但任何食物都不可摄食过量，否则不利身体健康。
女性在生产后，需要卧床休息一段时间，同时还要在饮食方面多加注意，要选择高营养和易消化的食物，饮食搭配要均衡。女性在生产后，最好还是不要食用寒凉、刺激的食物，很容易对身体造成伤害。那么，产妇为什么不能吃黄豆和黑豆呢？
产妇是可以食用黄豆的，这对于产妇是身体有一定的帮助。黄豆里面富含很多的蛋白质，这对于产后的伤口恢复有一定的注意，很适合产后坐月子的女性来食用。在日常饮食可以食用一些黄豆炖猪蹄，营养又丰富，比较适合分娩后的女性食用，是很健康的食品。
黑豆也是很有营养的一种豆类食品，可以帮助生产后的女性补充蛋白质，有利于坐月子的女性恢复身体。生产的过程对于女性来说，会造成一定的损伤，很多的女性在生产后身体会很容易感到疲劳状态，食欲也很不会，适当地食用可能帮助消除在生产后造成的疲劳，帮助产妇提高食欲，有利于女性身体的恢复。黑豆属于杂粮的一种，热量和脂肪含量比较低，产后的女性食用黑豆可以获取身体需要的营养，同时不会让身体变胖。所以，产妇是可以食用黑豆的。
