第一 ，原料要选用上等的非转基因大豆(黄豆)。可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。我不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。
第二， 浸泡大豆也有技巧。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。有几次，泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了豆芽!
第三 ，现在，家庭用豆浆机非常棒，全自动电脑控制，基本是傻瓜型的，噪音还不是很大(要是一点也没有，不影响家人 睡觉 就更好了)。把泡好的豆子放进去，按几下按钮，等不到20分钟，过滤一下，豆浆就可以喝啦。豆浆机边搅碎边加热，故加热时间比较长，可以充分破坏大豆中天然存在的有毒皂素、植物凝血素等，不必担心引起豆浆中毒(加热不彻底所致)。
第四 ，大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。早期我每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有点儿担心。后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较 健康 。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
第五， 我习惯喝豆浆，而他们娘俩喜欢喝牛奶。为了互通有无，有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，我们还是分开喝的时候多，不喜欢串味。
春季养生餐
如今，人们越来越意识到保健的重要性，春季是医疗保健的重要季节，我们为每个人推荐几种春季健康食品：
早餐健康粥
一、调味料：山药，大米，糯米，糯米，小米(根据个人口味而异)。
实践：
1.洗米，小米和糯米，并在水中浸泡约10分钟。
2.将山药切成小水浸泡，防止变色，然后用电饭煲将粥档转移到用2小时粥(2小时粥比1小时糯米粘)。
3.等待大约一小时，直到山药倒入电饭煲并继续，直至完成。然后将枸杞倒入粥中，等一会儿，吃一罐美味的山药粥!
二调味料：米2杯，鲜蘑菇5片，肌肉片200克，红薯量，芦笋6片，玉米3t，油1 / 2t，古寿喜烧半杯，水1.5杯，盐曲1t。
实践：
1.准备工作：洗米，香菇，芦笋，红薯块。切断肌肉片，加盐(或用酱油/盐取代)。
2.热油，放香菇，然后放肉(不加油)炒出香味，肉色升起。
3.将所有配料和调料放入锅中拌匀，在锅外放3杯水，香辣烩饭完成。
三调味料：米醋15毫升，红酒醋5毫升，酱油5毫升，糖4克，芥末5毫升，花生油30毫升，麻油15毫升，新鲜芦笋680克，去老根，切成5厘米长细分，9克芝麻籽。
实践：
1.将米醋，红酒醋，酱油，糖和芥末混合，撒上一些花生油并拌匀，放置一边。
2.煮一点盐水，将芦笋放入水中3-5分钟，直至软化，取出后用冷水冲洗。
3.将芦笋放入大碗中，然后将准备好的沙拉酱倒入芦笋中，充分搅拌，撒上芝麻。
春季养生方法
春天已经到来，很多朋友都为健康做好了准备。想要拥有一个好身材应该知道哪些健康知识呢？我们必须注意哪些春季保健预防措施？别担心，快跟我们一起来看看文章吧！
俗话说，一年之计在于春。春天是人体生理机能和代谢最活跃的时期，也是健康的最佳时期。春季保健是指在春季通过多种方法改善身体健康，预防疾病，同时提高免疫力，达到长寿的效果。给大家简单介绍一下春季健康预防措施：
1.活动四肢
早上睁开眼后，不应该马上起床，你应该先在床上移动你的四肢，弯曲和伸直你的腿，用双手将你的膝盖放在胸前10秒钟，尽可能伸展双手之后，慢慢启动它。
这种良好的习惯，不但可以避免血压波动，头晕等状况，还可以让你迅速从蹒跚的状态中醒来。
2.多喝开水
春天多风，气候干燥，缺水，喝大量的开水以补充体液。早晨喝一杯白开水，不仅可以补充身体新陈代谢中失去的水分，还可以在预防便秘同时稀释血液，促进血液循环，防止心血管和脑血管疾病的发生。这对于中年人和老年人十分有利。
多喝水还能促进腺体的分泌，特别是消化腺，胰液和胆汁的分泌，以促进消化吸收，减少肝脏代谢产物和体内毒素的损害。
3.适当运动
春季健身锻炼是一个非常重要的部分，定期活动，适当锻炼，这是从古至今的长寿秘诀。
春天，绿色植物和空气中的阴离子增加了一倍。在这样的环境中，锻炼不仅可以提高生理功能和健康水平，还有助于调节自己的情绪。
因此，我们应该做更多的练习，比如慢跑、打球、打太极等，让身体可以放开，让肌肉和肌肉得到良好的伸展。春季运动也可以使头脑变得灵活和无疲劳，从而提高服务效率。
春季保健方法
春季的开始，寒流仍然会导致发冷，这对患有高血压和心脏病的人构成巨大威胁。它可能导致高血压患者发生中风。但春季最常见的是流感，春季健康的重点是预防呼吸系统疾病。如何预防春季的呼吸系统疾病呢?
多喝水，预防鼻粘膜被细菌侵袭
呼吸道病原体侵入人体时，首先必须先通过鼻腔粘膜，多喝水才能保持鼻粘膜湿润，有助于有效抵御病毒细菌的侵袭。
同时，在日常饮食中应多吃鸡肉，鱼肉，鸡蛋，豆制品和新鲜蔬菜，水果，干果等高蛋白，高维生素，微量元素和软，易消化的食物。
不吸烟，饮酒，或吃辛辣食物也可以减少呼吸道的刺激，保护和增强自然免疫功能。
经常洗手，对预防呼吸系统疾病有帮助
养成良好的卫生习惯也是春季预防传染病的关键。一定要养成饭前洗手，打喷嚏，咳嗽，出门洗手的好习惯。如果不能立即洗手，可以用无菌纸巾消毒双手。
专家表示，呼吸道感染如呼吸道感染患者的鼻出血和痰中含有大量病原体，可通过手接触分泌物传播至人体健康，所以要多注意手部卫生。
同时，要换衣服，勤洗衣服和床上用品，不要吃不干净的食物，拒绝吃生的海鲜和肉类，不要喝生水。
花和植物很好，但需要预防过敏性疾病。
在春季，体质较弱的儿童，老年人，孕妇等应该尽可能少地去公共场所。
春季养生排毒秘诀
排毒的重要性不言而喻。人们不仅能保持健康，而且精神面貌会越来越好。今天我们将看看春天如何排毒，希望能帮助到你。那春季如何缓解排毒
首先，多喝水，吃纤维食物
排毒是身体清除杂质和毒素的过程。它通过中和毒素和排泄来清除，解毒过程继续在体内，
排泄物是身体排毒最重要的方法之一。每天喝两公升的水可以用水冲洗身体的毒素，减轻肾脏的负担，这是一种简单的排毒方法。但避免喝含糖饮料，因为它会增加卡路里。应该指出的是，饮用水是非常重要的，科学地净化饮用水，自来水，而瓶装纯净水通常是酸性的，饮用更多会使身体酸化，不仅不会排毒还会增加体内毒素。
另外，毒素和大便留在体内的原因是蠕动运动不够。如果你多吃富含纤维的食物，如糙米，蔬菜，水果，芦荟和西梅可以帮助排毒。
其次，吃时令水果和蔬菜
1.冷水果：哈密瓜，西瓜，梨，香蕉，猕猴桃，芒果，柿子，香菜，甜瓜，葡萄柚等。
适合人群：热身。
2.温水果：荔枝，桃，龙眼，番石榴，樱桃，椰子，榴莲，杏等。
适宜人群：虚弱体质。
3.平安的水果：喜欢葡萄，菠萝，芒果，橄榄，银杏，李子等。
适合人群：不同体质的人可以吃它。
春季保健注意事项
呼吸道病原体侵入人体时，首先必须先通过鼻腔粘膜，多喝水才能保持鼻粘膜湿润，有助于有效抵御病毒细菌的侵袭。
同时，在日常饮食中应多吃鸡肉，鱼肉，鸡蛋，豆制品和新鲜蔬菜，水果，干果等高蛋白，高维生素，微量元素和软，易消化的食物。
不吸烟，饮酒，或吃辛辣食物也可以减少呼吸道的刺激，保护和增强自然免疫功能。
经常洗手对预防呼吸系统疾病非常重要。养成良好的卫生习惯也是春季预防传染病的关键。一定要养成饭前洗手，打喷嚏，咳嗽，出门洗手的好习惯。如果不能立即洗手，可以用无菌纸巾消毒双手。
专家表示，呼吸道感染如呼吸道感染患者的鼻出血和痰中含有大量病原体，可通过手接触分泌物传播至人体健康，所以要多注意手部卫生。
同时，要换衣服，勤洗衣服和床上用品，不要吃不干净的食物，拒绝吃生的海鲜和肉类，不要喝生水。
花和植物很好，但需要预防过敏性疾病。
在春季，体质较弱的儿童，老年人，孕妇等应该尽可能少地去公共场所。
春季注意保持良好的心理状态
胎儿 生长所处的内分泌环境与母体的精神状态密切相联，孕妇保持心情舒畅，乐观豁达，情绪稳定，有利于胎儿生长及中枢 神经 系统的发育。春季气候多变，容易干扰人体固有的生理功能。如自身适应能力差，可出现机体内外失衡，导致心理混乱的状况。因此春季调节情绪很重要。 》》 女人怀孕身体有哪些好处呢 真人示范五种最佳受孕姿势
居室注意保温和换气
在北方三月中旬之后基本就停止供暖了，屋子里很比较冷，甚至比冬天里的温度还要低，这时应注意居室内的保暖加热，防止着凉 感冒 。怀孕后孕妇需要的氧气比平时要增加20%以上，因此居室要注意通风透气，保持空气新鲜，也可以减少空气中粉尘和病菌的危害。
室内不要放花草
春暖花开，很多人喜欢把鲜花摆放在居室里。有些花草会使孕妇产生不良反应，如茉莉、丁香、水仙等，具有浓烈的香味，会影响孕妇的食欲和嗅觉，甚至引起头痛、恶心和呕吐。还有一些花的花粉可能引起过敏。此外，孕妇代谢旺盛，居室需要充分的氧气，而有些花卉如夜来香、丁香等，吸进新鲜氧气，呼出二氧化碳会夺走居室内的氧气，对孕妇及胎儿的 健康 十分不利。
春季注意保持良好的心理状态
胎儿 生长所处的内分泌环境与母体的精神状态密切相联，孕妇保持心情舒畅，乐观豁达，情绪稳定，有利于胎儿生长及中枢 神经 系统的发育。春季气候多变，容易干扰人体固有的生理功能。如自身适应能力差，可出现机体内外失衡，导致心理混乱的状况。因此春季调节情绪很重要。 》》 女人怀孕身体有哪些好处呢 真人示范五种最佳受孕姿势
居室注意保温和换气
在北方三月中旬之后基本就停止供暖了，屋子里很比较冷，甚至比冬天里的温度还要低，这时应注意居室内的保暖加热，防止着凉 感冒 。怀孕后孕妇需要的氧气比平时要增加20%以上，因此居室要注意通风透气，保持空气新鲜，也可以减少空气中粉尘和病菌的危害。
室内不要放花草
春暖花开，很多人喜欢把鲜花摆放在居室里。有些花草会使孕妇产生不良反应，如茉莉、丁香、水仙等，具有浓烈的香味，会影响孕妇的食欲和嗅觉，甚至引起头痛、恶心和呕吐。还有一些花的花粉可能引起过敏。此外，孕妇代谢旺盛，居室需要充分的氧气，而有些花卉如夜来香、丁香等，吸进新鲜氧气，呼出二氧化碳会夺走居室内的氧气，对孕妇及胎儿的 健康 十分不利。
想春季怀孕要做到提前预防
有些人认为，春季气温逐渐回升，空气中湿度大，有利于流感病毒、风疹病毒、巨细胞病毒、肝炎病毒生长，孕妇免疫系统功能低下，容易感染各类病毒，影响胎儿脑神经系统发育。 》》 从孕妇的面相看她生男生女 生男生女与性欲强弱有关系吗
专家提醒大家，冬春季节各类病毒确实比较多，人体也容易患流感等传染性 疾病 ，因此，如果有计划怀孕的 女性 ，刻意错开早春季节也是可以的。但如果已经怀上宝宝，也没必要刻意流产，只要日常多加注意，还是能避免感染各类病毒的。
为了避免病毒感染，女性计划怀孕前要做好优生四项、艾滋、梅毒、 乙肝 等检查，从计划怀孕开始，就要少去电影院、超市等密闭的公共场所以及 医院 等人员集中的地方。为了预防风疹病毒感染，可在孕前3个月注射风疹 疫苗 ，不饲养宠物，避免感染弓形虫病毒。
风疹是由风疹病毒引起的传染病。这种病毒主要通过飞沫传播，也可通过人与人之间的接触传播。风疹的 临床 症状较轻，大多数人只有低热，轻微头痛，食欲减退及皮疹等。病程一般也较短，一周即可痊愈。因为症状和体征轻微，所以往往不被人们所重视。因此也就很容易在人群中引起流行。
而如果孕妇在怀孕三个月内感染了风疹病毒，那就危害很大了。因为病毒可通过胎盘危及胎儿。因为在这一时期胚胎还未成形，各个器官正在发育，很容易在病毒作用下使某个器官的发育暂停或发生错乱，从而造成严重的先天性风疹综合征，使胎儿形成各种畸形，如先天性白内障、耳聋、小头畸形、智力低下、发育迟缓、先天性心脏病等等。而且，这种先天畸形，在胎儿出生后往往不能立即发现，要等到几周、几个月甚至到孩子已经3——4岁时才逐渐显露出来。
据专家统计，在孕期第1个月感染风疹病毒，胎儿畸形的发生率高达50%;第二个月为30%;第三个月为20%;第四个月为55%。并认为妊娠四个月后感染风疹病毒对胎儿也不是完全没有危险。所以要告诫怀孕的妇女，在四个月内，不要到公共场所去，以减少病毒感染的机会。
近几年来，随着医药科学的发展，一些发达国家已采用注射疫苗的方法来预防风疹的流行。如美国，对15个月至12岁的儿童，不论男女都必须注射风疹疫苗。英国则对11——14岁的女孩注射风疹疫苗。我国对风疹疫苗虽未列入计划免疫，但也已经进口了一种联合疫苗（即可以同时预防风疹、麻疹、流行性腮腺炎的疫苗）。注射这种疫苗后就可以预防这三种常见的传染病。但在接种疫苗后三个月内不能怀孕，否则，减毒活疫苗反而会毒害胎儿。
春季怀孕容易早产说法无依据
有文章指出，春天受孕的女性较其他季节受孕的女性，更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿，原因在于随着季节的不同，人们的饮食、日照、锻炼习惯都会发生变化，影响到人体免疫系统，从而给怀孕带来潜在影响。 》》 夫妻孕前必做的 7 件事 这 8 种宝宝怀了也不能要
对此，专家认为，早产与病毒感染、过度劳累、外伤、细菌性感染（阴道炎、支原体衣原体感染）、胎膜早破、宫颈机能不全有关，与季节因素关系不大，因此春季怀孕容易早产的说法并无太多科学依据。但需要注意的是，孕妇应当定期做围产保健、保持愉悦心情、注意饮食卫生，减少盐分和水分的摄入量，避免过度精神刺激、过度劳累和不洁食物引起腹痛腹泻诱发的早产。
春季情绪波动大会影响宝宝吗？
有报道称，春季人们情绪变化大、容易烦躁生气，会影响腹中胎儿的健康甚至导致唇腭裂等缺陷儿的形成。
据专家分析说，心情可能与季节有一定关系，因为中国历来就有“伤春悲秋”的说法，但是冬季人的心情容易抑郁，夏季天气燥热，人的心情也容易烦躁，关键还在于人的自我调适能力如何。
女性在孕期应当保持好的心情，为了避免烦恼、惊恐和忧虑情绪，不妨将生活工作环境布置得整洁美观，多听听优美的音乐和诗歌，多看育儿书籍，不阅读刺激性的杂志、报纸。多去大自然中呼吸新鲜空气，饮食起居保持良好规律。同时，丈夫也应当多关心妻子，帮助妻子适应怀孕带来的不便和不适，保持愉悦的心情。
春季吃什么蔬菜
结束了漫长的冬天，也结束了滋补的季节，在春天我们应该多吃清淡健康的食物。而此时很多蔬菜新鲜上市，在众多选择中，我们应该在吃什么蔬菜呢？
1、荠菜又称春菜，对温度要求较低，是春天最典型的蔬菜。荠菜味道鲜美，做法也多种多样，可以做春卷、饺子或者加上豆腐或者小蘑菇煮成汤，都是深受百姓喜爱的菜式。荠菜不仅味道鲜美，营养液非常丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，是春天蔬菜的最佳选择。
2、很多人在春天也会选择吃韭菜，韭菜味道辛香，种类很多，也可做成韭菜炒猪腰、猪肉，都非常具有营养价值。韭菜富含糖类和多种维生素，素有调味和杀菌的作用，在春天吃韭菜还有益阳的功效。
3、马铃薯容易让人有饱腹感，但是热量却很低，还含有大量的蛋白质和矿物质，对促进肠胃蠕动、降低心脏病等有很重要的作用。所以马铃薯也是春季经常出现在饭桌上的一种蔬菜。马铃薯做法多样，可以炒制，也可以凉拌。
春季吃什么水果好
春季是一年的伊始，结束了寒冷的冬季，所有生物开始展现生机和活力。这时也很多水果争先上市。冬天由于天气寒冷，很多人不愿意吃冰冷的水果，在春季回暖时可以多吃。
1、很多蛋糕店饮品店都会在春季推出草莓特饮，春天是草莓盛产的季节。草莓不仅颜值高，酸酸甜甜非常可口，还具有丰富的营养价值，被称为水果皇后。草莓富含多种氨基酸和维生素，可以健脾补血滋补、助消化，还能保护视力。
2、一天一苹果，医生远离我。春季是一个容易引发多种疾病的季节，气候反复无常，而苹果不仅营养丰富，还能美容减肥，深受女性喜爱。苹果富含维生素c，可以改善呼吸道和肺功能，生吃或者煮熟食用都可以，还能做成果酱果干，但是要注意的是胃寒或者结肠炎的人不宜吃苹果。
3、梨子酸甜可口，鲜嫩多汁，有生津止渴、滋阴降火的功效，在气候较为干燥的春天最适合食用。梨子还有润肺止咳的作用，春天经常患呼吸道疾病的人多吃梨子也能预防疾病。
春季养生吃什么好
一年之计在于春，作为一年的伊始，春天是适合养生保健的季节，而不同季节养生的关键也有所不同。那么在春季养生应该吃什么好？
春天容易上火，特别是对于中国人来说，春节大吃大喝后应该转为清淡饮食，不然很容易生病。在春季可以多喝一些清火的食物，例如金银花茶、菊花吃和绿豆汤等，这些食物能降火清除油腻，有助于消除春火。在春天的时候也适合多吃绿色蔬菜，不仅能缓解过节的大鱼大肉后的油腻，也能补充维生素和其他营养。
春天也是支气管炎等呼吸道疾病容易发作的季节，细菌容易繁殖，多吃柠檬、西兰花、菠菜等新鲜蔬果能够防止细菌侵入。而蜂蜜。梨子等水果具有祛痰养肺的作用，在春季食用可以有效减轻呼吸道疾病的症状。
肉食脂肪含量高，很多人避而远之，其实很多肉食也存在区别。禽肉所含脂肪较少，而且有保护心脏的作用，所以在春季养生应该多吃禽肉少吃畜肉。
春季养生不宜吃什么
虽然很多食物都在春季开始上市，但并非所有食物都适合春季养生。由于春天气候变化无常，而且是多种疾病易发季节，有些食物在春季不宜食用。
1、春天不适宜吃过于油腻或者容易上火的食物，春天气候反复，稍不注意就会容易生病，所以在饮食方面应该多加注意。而经过高温腌制或者煎炸的食物不仅油腻上火，食物中含有过多的钠或者过氧化脂还容易损伤人的脑细胞，使记忆力下降。
2、有不少女性和小孩子都喜欢吃甜食或者酸食，在春天如果摄入过多的糖，不易被人体消化分解，而过量的糖会渗入血液，损害身体细胞，所以甜食要适量。如果吃太多酸性物质也会使人体内酸碱不平衡，记忆力减退。
3、如皮蛋、罐头食品、油条等都含有铅，吃太多含铅食物，铅灰随着血液进入脑部，损伤脑细胞，使脑部营养不足，容易使人的思考力降低，诱发失智症。
春季要注意什么
告别寒冷冬季，春天适合养生保健，可以到室外呼吸新鲜空气活动身体。但要注意的是，有些看似普通事情在春季可能会引发疾病。
1、很多人喜欢在早晨出去外面跑跑步锻炼身体，但春季到来，早晨经常有雾霾出现，雾珠中可能含有尘埃和病原体，如果人在锻炼时吸入这些有害物质容易引起呼吸道疾病，所以在雾天不宜出门锻炼。
2、很多爱美的女性在春天到来的时候纷纷拿出单鞋出来，病从脚下起，春季气候仍然反复无常，如果过早穿单鞋容易受寒，需要注意。
3、人的身心总是紧密关联，在春天要保持身体愉悦，多到室外看看美丽的花朵放松身心，对身体健康也会有好处。
