孕妇产前食谱
营养牛骨汤
主料
牛骨1000克,红萝卜500克, 番茄 、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。
辅料
盐适量
制法
1. 牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。 孕妇产前食谱
2. 胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。
3. 炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4. 煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。
营养价值
孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及 胎儿 都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。 孕妇产前食谱
猪尾凤爪 番茄 汤
材料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功能:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素c,有益铁质吸收,促进造血功能。
猪尾凤爪 番茄 汤
材料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。
②番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。
③将步骤①和②的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。
功能:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素c,有益铁质吸收,促进造血功能。
茄汁排骨
材料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。
作法:
①排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。
②将步骤①的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。
功能:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。
鱼泥对宝宝有补脑益智的作用,宝宝6个月后就可以开始吃鱼泥了,家长可以做自创口味鱼泥,让宝宝单点的辅食变得精彩起来,下面就来介绍2种不同口味鱼泥的做法。
番茄鱼泥
原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,
调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许
制作方法:
1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。
功能:
补脑益智,和胃健脾。本品用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的dha含量多于淡水鱼,深海鱼中的dha要比近海多,而鱼中所含dha是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素c,维生素c可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。
鱼泥豆腐羹
原料:鲜鱼一条、豆腐一块
调料:淀粉,香油、盐、葱花少许
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
营养成分:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
3岁的宝宝大多数已经上幼儿园了,这一年对于宝宝来说,是生长发育和心智发育的关键时期,在宝宝处于懵懵懂懂的年纪里,爸爸妈妈们除了重视教育以外,更重要的是关心孩子身体的健康成长。3岁正是宝宝长身体的关键时期,所以,合理、健康、科学的饮食对他是相当重要的。
3岁宝宝一天的膳食摄入一定要均衡、营养,除了一日三餐以外,还应该给宝宝吃一些新鲜的水果和坚果类食物。相比之前妈妈们应该让宝宝尝试更多的营养美味的食物,可是,还是有许多妈妈不知道3岁的宝宝吃什么好,下面,就让我们一起来看看,以下的十款营养又美味的3岁宝宝食谱大全及做法。
3岁宝宝食谱大全及做法
3岁宝宝食谱大全及做法
一、肉饼大全
食材:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作:
1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。
二、黑米粥
食材:黑米,大类
制作:
1、将黑米提前浸泡二小时
2、和大米混合煮粥
3、熬煮两个小时即可。