孕早期(0-3月)
此时是胚胎各组织器官形成时期，对环境因素包括营养失调的影响甚高，母亲的营养状况对 胎儿 的继续生长和正常发育至关重要。蛋白质日摄入量应不低于40-50克，以保证基本的需要。可吃一些易消化、干的食品，如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等，多进食水分丰富的蔬菜水果，可补充水分、维生素c、b族维生素和钙、钾等无机盐，可以减轻妊娠不适的感觉。怀孕初期，孕妇钙的需求量与正常人大致相同，因此不需要特别补钙。
孕中期(4-6月)
怀孕4个月以后，孕妇每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时，我们每天饮食中所含的钙量，已经满足不了宝宝的生长需要，因此其余所需的钙，就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。这一时期孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，最好每周进食1-2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、虾皮和绿叶蔬菜，以获得更多的钙，预防孕妇小腿抽搐等缺钙症状的发生。因为胎儿进入了快速增长期，骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持，为了保证胎儿身长的正常增长，必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化)，就一定要有足够的钙盐。
孕后期(7月以后)
这一期是胎儿生长发育最迅速的时期，钙每天要增加700毫克，孕妇应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快，他需要钙，而你每天饮食中的钙含量满足不了他的要求，他就从你的身体里“抢”，所以孕妇就容易出现小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征、关节、骨盆疼痛等现象，这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。
孕妇补钙食谱
豆制品和奶制品是很好的补钙食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙，亦可作为孕期膳食钙的来源。
下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱：
1、虾皮炒菠菜
材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
2、干炸虾肉丸
材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。
孕妇补钙的食物
每一孕妇不多不少都可能会缺钙，而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙，最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降，细胞膜通透性增加，皮肤和黏膜对水的渗透性增加，导致皮肤弹性降低，出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢，导致大脑皮层持续处于兴奋的状态，难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋，因为孕妇中血液缺钙，肌肉的兴奋性会增强。
孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。孕妇的补钙食物有：牛、羊奶、黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、鱼虾、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
孕妇补钙最佳时间
孕妇补钙应该少量多次补钙，这样的效果会更好，吸收更好。吃钙片的时候分几次吃，喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合，影响吸收，而含有这些物质的多数为食物，因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好，因为这些时间血钙的浓度低，最适合补钙。
那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外，还可以吃些什么呢？豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物，可以食用补钙。另外除了摄入钙质外，补充维生素d帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。有很多妈妈以为骨头含有大量钙质，骨头汤就是补钙的好食物，其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了，而且还含有大量脂肪，因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。
孕妇补钙到什么时候
胎儿的营养来源于孕妇，因此孕妇缺钙对胎儿的影响是直接的。胎儿的骨骼和牙齿钙化在两个月后就开始，八个月之后会突然加速，这时候就会从母体的血液中吸收大量钙质来补充需要。如果孕妇缺钙的话，就会出现钙代谢平衡失调。胎儿如果获得不足的钙，就很容易会患有新生儿先天性喉软骨软化病，当新生吸气的时候，先天性的软骨卷曲并与喉头接触，很易阻塞喉的入口处，并产生鼾声，这对新生儿健康是十分不利的。
准妈妈一般可以再怀孕三个月后开始补钙，因为这时候胎儿的骨骼开始生长，最需要钙。孕3—7个月的时候，每天补钙量参考值为1000毫克，包括各种食物；孕7个月后，补钙量应该增加，建议每天补钙1500毫克。
但是准妈妈们记得要科学补钙，补钙最多补到36周就不需要补了，以免胎儿头盖骨过早钙化。
也不知道为啥，在中国妈妈眼里，宝宝似乎特别容易缺这缺那。瞅瞅市面上，各种专为中国宝宝定制的营养品放满了货架。
我曾经参加闺蜜宝宝的周岁宴，那姑娘头发浓密的一塌糊涂，然后周岁宴上一堆人围着这孩子转，纷纷讨教给孩子吃了啥补了啥，闺蜜淡淡一笑：天生的强生的。可不，在全民补补补的今天，出门都不好意思说没给孩子买过营养品！
钙铁锌硒维生素abcde益生元益生菌dha牛初乳菌酪蛋白磷酸肽，这些营养素，别说补，光听就晕菜了吧。哎，如果我告诉你真正需要给孩子补的只有一样，你的荷包君是不是已经哭晕在厕所了。真的，虽然我也知道妈妈们都不差钱，但瞎补的事情真心没必要。今天，包妈就和大家聊聊这个话题。
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宝宝要补营养品?大多都不需要
只要问到这个问题，营养学的专家和医生都会给你这样的答案：一般来说，正常发育的孩子只要不挑食不偏食，每天营养均衡，喂养固定，睡眠充足，运动适当，他就可以完全正常的获得人体所需要的各种营养物质，根本不需要再靠补充保健品来保证身体健康。所以六个月之内的孩子就好好吃奶即可，不管是母乳喂养还是配方奶喂养，里面的微量元素是完全足够的；六个月之后就要及时认真的配合辅食了。
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实在不放心?那去趟医院做个检测吧
当然，很多妈妈是很焦虑的。宝宝几天不好好吃饭，开始怀疑体内缺锌；晚上睡觉多汗，担心宝宝缺钙；即使明明都好好的，看见别家的孩子这补那补也会莫名不甘心。所以呢，如果真的真的担心孩子缺乏营养素，那就去正规的医院做个微量元素检测吧。不过不是诊断需要，包妈是不建议大家这么做的，毕竟微量元素的检测结果并不能说明啥，只是作为医生的参考而已。因为医生确诊孩子是否缺乏某个微量元素并不会单一的看检测结果还会结合其他的指标。
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营养素的补法，学问深着呢!
1.铁
6个月之内，母乳宝宝完全可以从母乳中获取足够的铁元素，不需要额外补充。六个月之后，宝宝需要添加辅食了，所以我们也是建议富含铁元素的辅食优先：比如含铁的米粉、肉类和绿色蔬菜等，可以保证宝宝获得足够的铁元素。
如果宝宝是奶粉喂养，建议选用高铁配方奶粉（每100毫克奶粉中含有4—12毫克的铁），从出生吃到满一周岁。如果非要补，那就只有一种人群就是早产儿。他们体内的铁元素比足月婴儿少，除了从母乳或配方奶粉中摄取外通常还需要额外补充铁。
2.dha
我们熟知的dha是一种不饱和脂肪酸，它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，母乳中的dha对宝宝的发育非常有益，也有很多配方奶添加了这个成分。但是额外补充dha会不会让宝宝更聪明呢？目前还没有足够的证据支持这一理论，但能肯定的是补充dha是无害的，只是有没有用不好说。所以，个人选择吧。当然，包妈觉得有条件让孩子多吃深海鱼，比光补鱼油要好的多。
3.维生素c
维生素c是最不需要补的！虽然人体没有合成维生素c的能力，但新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素c。
你知道我们每天需要多少维生素c吗？新生儿40mg，早产儿早期增至100mg，6个月前50mg，1岁~4岁60mg，4~7岁70mg。母乳中含维生素c40-60mg/l，奶粉中也添加了，足够6月之内的宝宝需要了。6个月之后呢，当然添加辅食了，水果蔬菜吃起来，宝宝根本就不需要另外再补充维生素c了。宝宝体内不缺，你再补也没用，反而吃多了会引起中毒。
4.锌
虽然锌是人自身不能合成，需要从食物获取的，但乳制品和动物性食物都富含锌。母乳中锌吸收率高，可达60%以上；动物性食物中，瘦肉、蛋黄、鱼泥、动物肝脏等都是高锌食物。只要孩子正常饮食，完全能从日常食物中获取足够的锌。当然，即使孩子真的缺锌，也不是单独补锌可以改善，要听从医生的治疗方案。
5.钙剂
盗汗？枕秃？肋骨外翻？缺钙吧！我只想说：奶量达标的孩子根本就不那么容易缺钙！一般来说，6个月之后的宝宝每天奶量不少于600ml，一岁之后不少于400ml。除了母乳和配方奶，普通的鲜奶也可以给1岁之后的孩子喝了，加上其他食物中所摄取的钙，就可完全满足一天的钙需求量了。补钙的同时补充维生素d，以促进钙的吸收。
医学上主张补钙最好的途径是食补，而不是靠各种钙片，甚至海淘回来的那些。像大白菜、西兰花都是蔬菜里的补钙能手，豆腐类的含钙量也很不错，尤其是硬豆腐，还有虾皮、芝麻酱。
6.维生素d
是是是，如果说非要有一种营养品是宝宝必需补的，那就是维生素d。美国儿科协会建议母乳和部分喝配方奶的婴幼儿从出生不久就应该补充每日至少400iu（国际单位）维生素d，而一岁以上的婴儿则需要至少每日600iu。我们国家，也是要求足月新生儿，出生两周后就可以开始补充维生素d了，一直补到孩子两岁。
因为维生素d的来源之一靠日光，很多人认为晒太阳即可，但这和天气、暴露的身体皮肤面积还有日晒的时间都有关，况且美国儿科协会认为婴幼儿长时间的太阳直射会引发皮肤癌的风险。如果擦了防晒霜，那就会阻止皮肤产生维生素d。
所以，如果你的孩子是母乳喂养那就必须补充vd，不管是胶囊还是滴剂；如果你的宝宝是配方奶喂养，则不需要额外补充维生素d。此外，如果婴儿满一周岁，开始饮用维生素d强化的牛奶，就不再需要补充额外的维生素d。如果你的宝宝是早产儿或者有其他健康问题，那他可能需要补充维生素。
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我们的爷爷奶奶都是苦过的一代，觉得儿女没有得到的就要给孙子孙女加倍补偿，而年轻的爸妈们更是不想孩子输在起跑线，都想人无我有，人有我优。包妈想说：我也是一名妈妈，在丰衣足食的今天，真的不要太焦虑，孩子平衡膳食、适量运动、充足睡眠才是三管齐下最安全有效的营养补充手段。
3岁宝宝补钙食谱大全
1.虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
2.排骨皮蛋粥
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
做法：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
补钙奥秘：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功效，儿童秋天食用，可以祛病健身。
3.香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
4.洋葱虾仁炒蛋
材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法：
a、将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用；
b、将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散；
c、把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。
5.虾皮锅塌豆腐
材料：1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋；少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉；适量高汤（鸡汤或排骨汤）
做法：
a、将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散；
