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孕妇安胎食谱:北芪炖鲈鱼

2023-06-24 15:48:01人气:59

配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。

制作:

1、将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。

2、黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。

3、将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。

用法:每天吃饭前食用,可多次食用。

功效:益气填精,健脾利水。

主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。

孕妇安胎食谱:北芪炖鲈鱼

延伸阅读

孕前食谱大全之人参蜜粥

主料: 人参 5克

辅料: 蜂蜜 40克 粳米 100克

调料: 姜汁 5克 韭菜 5克

制作工艺

1.把人参切成小片,用清水浸泡12小时,韭菜捣成汁。

2、连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中,用小火煨30分钟,放入蜂蜜,生姜汁和韭菜汁调匀,再煮片刻即成。

1、粳米含8%蛋白质和8种氨基酸,还含有脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等微量元素;蜂蜜主要含 葡萄 糖,果糖和人体所需要的各种营养物质,易被人体吸收,能产生很大的热量而不含脂肪,是完美的保健食品。

2、人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。

主料: 人参 5克

辅料: 蜂蜜 40克 粳米 100克

调料: 姜汁 5克 韭菜 5克

制作工艺

1.把人参切成小片,用清水浸泡12小时,韭菜捣成汁。

2、连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中,用小火煨30分钟,放入蜂蜜,生姜汁和韭菜汁调匀,再煮片刻即成。

1、粳米含8%蛋白质和8种氨基酸,还含有脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等微量元素;蜂蜜主要含 葡萄 糖,果糖和人体所需要的各种营养物质,易被人体吸收,能产生很大的热量而不含脂肪,是完美的保健食品。

2、人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。

99育儿网 健康 小贴士:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、 脚气 病、老年斑和 便秘 等 疾病 ;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对 胃病 、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克

1、人参:不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。

2、蜂蜜:

(1) 蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用;

(2) 蜂蜜不宜和茶水同食,否则会生成沉淀物,有害健康。

(3) 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致 腹泻 。

3、粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

孕前食谱大全之桂圆红枣粥

桂圆红枣粥

材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

做法:

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

推荐理由:

这应是 女性 经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合 贫血 的女性孕前食用。

烹任提示:

也可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳。

孕前食谱大全之麻酱拌菠菜

主料: 菠菜 500克

调料: 芝麻酱 20克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克

制作工艺

1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。

2. 麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。

99育儿网 健康 小贴士:

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性 贫血 有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中 老年人 ,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

食谱相克: 菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

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