坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防 疾病 有极好的功效。
孕妈妈在怀孕之后可以考虑吃以下坚果食物:
第一、孕妈妈可以多吃开心果
开心果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素e等营养物质,对于怀孕准妈妈来说,适量吃些有润肠通便的功效,能有效预防妊娠 便秘 。
第二、孕妈妈可以多吃杏仁
杏仁对于准妈妈来说有止咳平喘、润肠通便的作用,能有效预防孕期便秘。但是杏仁有小毒,所以准妈妈要谨记不能多吃。
第三、孕妈妈可以多吃核桃
孕妇吃核桃除了健脑、补脑外,还有增强机体抵抗力、促进伤口愈合、镇咳平喘的作用,特别是对孕期在冬季的准妈妈来说,尤其适合。
第四、孕妈妈可以多吃瓜子
瓜子也是怀孕妈妈吃了好的坚果之一。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子,准妈妈都可以适量吃些,有润肠、健胃、降低胆固醇等作用。
第五、孕妈妈可以多吃花生
花生蛋白质不仅含量丰富,还易吸收,对于怀孕6个月的孕妇来说尤适合食用。此外花生还有补血的作用,因此孕前易出现 贫血 的孕妇可以适当多吃些哦!不过有一点要注意,吃时最好能连带着花生红衣一起吃。
怀孕期间的饮食是很重要的,孕妇一定要引起高度的重视,不能够掉以轻心。孕妈妈在怀孕期间要注意适当的休息,不能够熬夜,适当的运动。
并且在怀孕前期间要注意怀孕期间的同房时间,尽量避免怀孕初期和末期同房。怀孕中期可以进行小动作的同房,动作要轻柔,要温柔,尽量的保证不要伤害到孕妇。
人们都说坚果富含多种维生素和矿物质,对胎儿大脑发育非常有利,是培育一个聪明宝宝的必备营养品,小编在怀孕期间就吃了不少坚果,比如核桃、花生之类的。那么坚果究竟对胎儿发育和孕妇健康有什么好处呢?孕妇吃哪些坚果比较好呢?
坚果对胎儿发育的好处与营养有哪些?
1、富含不饱和脂肪酸。坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
2、富含多种氨基酸与蛋白质。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育需要的营养成分。
3、丰富的b族维生素和维生素e。坚果中丰富的维生素b1、维生素b2、维生素b5对大脑神经细胞十分有益,而维生素e能促进胎宝宝血管增生和发育。
4、坚果是多种矿物质的宝库。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。(怀孕后怎样吃才能生个漂亮聪明的宝宝?)
孕妇能吃哪些坚果?
1、核桃。补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
食用方法:核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和栗子一起煮粥吃。
2、花生。蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
食用方法:与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。
3、杏仁。杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
食用方法:一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
4、瓜籽。比较多的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
食用方法:大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
5、夏威夷果。是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、b2和氨基酸。
食用方法:夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
6、松子。含有丰富的维生素a和e,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
食用方法:生着吃,或者做成美味的松仁玉米。
7、榛子。含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素a、b1、b2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
食用方法:如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。每天坚持50克,多吃无益。
坚果对孕妇保健和胎儿发育有很多好处,不过也不能吃的太多。由于坚果类食物油性大,怀孕期间女性的消化功能会减弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”。您也可以阅读“孕妇不能吃哪些食物?”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。
女性 备孕吃哪些食物比较好呢?备孕适合吃些什么坚果?吃坚果对 胎儿 有哪些好处?下面我们就通过本文进行了解吧。
备孕吃什么坚果好
核桃
核桃富含丰富的磷脂,能补脑、健脑、促进大脑皮质发育,而500可核桃人相当于2500克, 鸡蛋 是4500克牛奶所含的营养价值,其中约有60%为钠蛋白,还含有赖氨酸、谷氨酸、维生素e等,特别适合备孕期的女性。
花生
花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌,能增强记忆力、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润 皮肤 。花生中的蛋白质含量高达30%,营养价值与鸡蛋、牛奶、瘦肉相比,还容易被人体吸收,花生皮还有补血的作用。
松籽
含有丰富的维生素a和e,是人体必备的营养物质,其中还含有脂肪酸、油酸、亚麻酸等,其中疲诺敛酸是其他植物没有的,能延寿美容,增加体质、防癌抗癌的功效。
板栗
板栗含有大量的淀粉,其中含有蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分,是一种物美价廉的营养食物。因为壳类果实中的脂肪含量比较低,板栗还可以入药,能健脾益气、清除湿热症状。
开心果
开心果仁外面有一层很薄的种皮,开心果含有维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙等物质,同时含有烟酸、泛酸、矿物质等物质。因为开心果含有丰富的油脂,有润肠通便的作用。吃开心果还能滋补食药,因为味甘无毒、温肾暖脾、调中顺气等,能治疗 神经 衰弱、浮肿、 贫血 、营养不良等症状。
孕妇吃坚果对胎儿的益处
对视力发育的作用
坚果内含亚油酸、亚麻酸合成的dha和aa对视网膜完善有促进作用,其中维生素、钙、锌等矿物质对视力发育也是有影响的。有研究发现,适量的咀嚼有利于提高视力,因为 眼睛 的脉络对眼球晶体有调节作用,而脉络调节有赖面部肌力,增加面部肌力有益于面部咀嚼强度。
促进大脑发育
坚果中的脂肪能提供丰富的脂肪,能促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,保证大脑良好功能。可以多吃芝麻、核桃和家养的动物等。而核桃仁富含蛋白质、脂肪、钙、锌等微量元素,尤其是含有不饱和脂肪酸对宝宝大脑发育有很大的好处。
吃坚果补什么
食物的分类中,坚果被归为脂肪类食物,高热量高脂肪是坚果的特点,虽然含有油脂比较多,却以不饱和脂肪酸为主。对胎儿来说,身体发育需先要有蛋白质,对宝宝的大脑发育,需要第一营养成分是不饱和脂肪酸。
根据研究发现,脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%蛋白质构成,其中坚果含有15-20%的优质蛋白质和十几中氨基酸,这些氨基酸是构成脑神经细胞主要成分,同时对大脑神经细胞有益的维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素e和钙、磷、铁、锌等,无论是对准妈咪还是胎儿都是补脑、益智的营养品。
夏天备孕 健康 饮食原则
虽说孕妈要多多补充营养,但是在饮食上也是有一些需要注意的,接下来准妈妈先来看一看夏季健康饮食原则吧。
饮食少油腻。
油腻食物难以消化,还会在进入十二指肠及上端空粘膜时,产生一种肠柳胃酸,使胃的蠕动减缓,影响准妈妈的食欲。
多吃含维生素和蛋白质较多的食物。
由于夏季新陈代谢旺盛,各种蛋白质、维生素消耗大,人体常常处于蛋白质缺乏状态。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果,以补充身体所需。
少吃甜食。
甜食虽好吃,但是多吃会使血糖液浓度增高,容易引起妊娠期高血糖,引发糖尿病的风险哦。
饮食应多样化。
如果准妈妈的胃口不佳,不妨试着将食材变变花样,视觉上有了改善,能促进食欲。
要常吃 防暑 降温食物。
如西红柿、绿豆、山楂等,这些食物不但营养丰富,还含有多种维生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散热开胃,是夏季的优良防暑食品。
坚果的功效和营养价值
众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在
孕期保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。
为了孕育健康可爱的宝宝,均衡营养、荤搭配,是很必要的
对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。另外坚果还含15~20%的优质蛋白质,十几种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素e及钙、磷、铁、锌等。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。
怀孕吃什么坚果好?
孕妇吃哪些坚果好?核桃、瓜籽、松籽、榛子等坚果都是孕妈可以吃的“脑黄金”哦!
1、核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素e等。
2、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
3、松籽
含有丰富的维生素a和e,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。
4、榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素a、b1、b2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
5、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
6、花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
7、板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素a、b、b2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍,驱除绦虫的效果更好。
9、腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。
吃坚果对胎儿的好处
1、对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
2、对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的dha和aa对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
孕妇吃坚果注意事项
1、炒焦的坚果可致癌
我们时常说烹调食物时温度不宜过高,坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,对身体的危害可想而知。因此,炒焦的坚果不宜食用,孕妈妈最好选择低温加工的孕期每日坚果。
2、被石蜡美容过的坚果危害健康
加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮,明显比普通的栗子“漂亮”时,那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡,美容一下,以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。
3、口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味的,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。面对不同口味的坚果,我们要少吃那些口味较重的坚果,口味越重,食盐添加往往越多。如果可以,最好选择原味无添加的坚果,像妈妈良品的孕期每日坚果,保留坚果原味,一开始可能觉得寡淡,但越嚼越香,为了宝宝健康还是建议吃原味的坚果。
以上就是对怀孕吃什么坚果好这个问题给出的答案和建议,希望能帮到你,也希望各位准妈妈都可以顺利度过整个孕期,生个健康活泼的小宝贝。
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