孕妈妈的 子宫 就像是一个小城堡一样保护着胎宝宝。孕妈妈是胎宝宝最亲密的人，胎宝宝的身心成长都直接受孕妈妈的影响；如果胎宝宝在孕妈妈的肚子里感受到家人的疼爱和生活的美好，会让胎宝宝在潜意识中对生活充满希望和热爱，也会体会到生活中的快乐，形成外向、乐观、积极、果断的性格。这对宝宝日后的身心成长是很重要的基础。而 胎儿 出生后的生活与饮食习惯，也深受胎教的影响。
科学的营养胎教可以培养宝宝 健康 的饮食习惯，让宝宝从小就拥有强健体魄。怎样才是孕期的营养胎教呢？
1.培养良好的饮食习惯
经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、吐奶、消化吸收不良，或在宝宝稍大一一点开始进食副食品时，即出现明显偏食的现象，追溯既往，则发现其母亲在怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食，或是吃饭的过程紧张匆忙，常被外界干扰打断。或者是常常有一餐没一餐的。由此可见，母亲的不良饮食习惯对胎儿的影响是很大的，所以为了以后少为宝宝的饮食问题操心。应该培养自己良好的饮食习惯。
2.要做到规律饮食
即三餐定时、定量、定点。最理想的吃饭时间为早餐7—8点，午餐12点，晚餐6—7点，吃饭时间最好控制在30～60分钟。进食的过程要从容，心情要愉快。三餐都不宜被忽略或合并。尤其是早餐，而且份量要足够，每餐各占一天所需热量的1/3，或呈倒金字塔型——早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。吃饭的时候最好固定在一个气氛和谐温馨的地点。且尽量不被外界干扰而影响或打断用餐。
3.营养要均衡而多变
身体所需的营养尽量由食物中获得。不同的食物所含的营养素是不一样的，目前仍有许多营养素尚未被发现。所以建议您多变化食物的种类，每天可吃2～5种不同的食物，营养才易充足。补充营养要科学、合理。不要认为多多益善，拼命地补充营养，这样会造成孕妇发胖。不利于孕妇的分娩。
4.要以没有加工的食物为主
因为没有加工的食物其中营养素不容易丢失，有利于为胎儿提供全面的营养。母亲在怀孕时尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果。烹调时以保留食物原味的方式为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式。加上日后用心培养。就不会为孩子“不爱吃青菜、正餐，喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐”而烦恼了。
孕前补充营养应注意以下三点：
1、注意饮食，加强孕前均衡营养
蛋白质、矿物质和维生素的摄入是孕前因该注意的。可以根据自己的家庭情况和不同季节，科学地安排好一日三餐，严防发生孕前 贫血 。大量医学资料证 实，孕前妇女营养不良，怀孕后更容易导致严重贫血的发生。而孕妇如果贫血，其 胎儿 也常常营养不良，可能出现低体重儿、 早产 、甚至死胎等情况，很不利于优 生。有的妇女孕前肥胖，担心怀孕后体形不好，因而限制进食，这样做会使体脂消耗，酮体增加，对胎儿的 健康 发育不利。因此，不应限制进食和盲目减肥，影响优生。
2、标准体重 很重要
体重太轻则说明营养不够，易造成胎儿营养不良；体重过高则易导致一些 疾病 的发生，如高血压、糖尿病等，且会导致超重儿的出生，故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。标准体重的计算方法是用身高（厘米数）减110，所得差以千克为单位即为标准体重。统计资料显示，怀孕后期的体重都会比孕前增加1/5左右，孕前如果体重低于标准值，特别是相差过大者，则应当增加饮食量，使自己体重达到标准值。
3、选择食物上也要倍加小心
有些加工食品，例如腌、腊制品及罐头等，不如同类新鲜食物营养、卫生。食用蔬菜时，应注意清洗干净。平日尽量饮用白开水，避免饮用各种 咖啡 、饮料、果汁等饮品。另外，炊具尽量使用铁或不锈钢制品，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防铅元素对人体细胞产生伤害。
北极贝的营养价值
北极贝在几十米深的海底生长，很难受到污染，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，且脂肪含量低，味道美，营养价值高，富含铁质，并含有可抑制胆固醇的omega 3和steresterol 。且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（dha），是海鲜中的极品。
北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾、提高免疫力、滋阴补阴等作用，是上等的很好的食品和药材。北极贝每100克含蛋白质14.8克，钙485毫克，铁27.5毫克，锌6.88毫克，磷 239毫克，维生素a180微克，胡萝卜素2.9微克，硒20.22微克。此外，北极贝还含很多其他营养物质，总能量可达26.35兆焦/公斤。
北极贝的营养价值很高，其功效也是很很多的。一是提供营养，由于北极贝中含有丰富的蛋白质、维生素a、钙、铁、锌、磷等，营养价值较高，能为人体各大机能提供营养；二是滋阴平阳，养胃健脾，北极贝有滋阴平阳，健脾胃，补肝肾等效用，对人体能起到良好的保健功效。
北极贝怎么处理
有时候，人们会自己购买北极贝回家自己做食物吃，由于我们对北极贝的处理还是有很多疑惑不解的地步，因此我们来了解一下北极贝怎么处理吧。
活的北极贝，一般很难能买到，因为是冷水域的海产，长得像花蛤，又比花蛤大点，但是遇到活北极贝，其处理方法是先用牙刷清洗外壳，在用刀削开吸附在壳内两边的壳肉，取出北极贝肉，去内脏就可以了。之后就可以按照自己的爱好想怎么吃就怎么做，例如刷锅、蒜蓉蒸、西芹炒、白捞沾酱等方法食用。
但是在市场上的北极贝都是冰冻好的，因此在购买后首先将北极贝自然解冻，不可用冷热水、微波炉解冻，不然会有损北极贝的原味。之后就可以使用北极贝做任何食物。其中最受欢迎的是北极贝刺身， 其制作方法：先准备好所有的工具及材料：刀一把、砧板一块、芥末、北极贝、酱油、还有凉开水；待北极贝解冻后，用来凉开水清洗北极贝上；将已完全解冻、清洗过的北极贝下端的肉切掉，不仅是为了清理起来快速、美观，而且也比较干净，但好像不切掉也是可以的； 开切时，要慢慢来，切两半，均匀点，摆好蘸酱就行了。
北极贝生吃还是熟吃好
北极贝现在已经普及到了中餐厅，出现了一些中式调味、中式烹饪的北极贝菜肴，北极贝的普及是因为餐厅对食材的选择越来越多样化了，菜系之间、中外之间的菜式融合趋势越来越明显。北极贝因为鲜甜爽脆的口感、红白相间的悦目色泽得到食客的广泛亲睐，那么北极贝生吃还是熟吃好呢？
北极贝熟吃比生吃好。在以前能经常看到海边渔民出海回来后，拿着打捞上来的北极贝直接就口嚼着吃。然而在今天，因为海水的污染严重，人们一般都不生吃海鲜了。虽然说，常见的可生吃海鲜基本都是日本流传过来的三文鱼、金枪鱼、北极贝等，但因为北极贝肉里常常会带有污染物或者存有寄生虫，生吃对身体的危害是很大的。北极贝还是熟吃好，在做熟加热的过程中绝大多数的寄生虫都会被杀灭，所以建议熟吃北极贝。
北极贝的家常做法
北极贝一般都是在餐馆吃的比较多，但是不管怎样，我们还是觉得自家做的又美味，又安全，也比较实惠。那么，北极贝的家常做法有哪些呢？让我们来了解一下吧。
鱼香北极贝
做法
1、北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。
2、橄榄油、辣豆瓣酱、蒜蓉、绍酒、姜末、生抽酱油个、糖、鸡精1茶匙，香醋1.5茶匙，香油2茶匙，葱花3茶匙，生粉加水拌匀。
3、大炒锅内放橄榄油，开大中火，放入蒜蓉、姜末和葱花炒香，接着依次加入剩下材料煮成汁，然后倒入北极贝快炒兜匀出锅。
北极贝寿司
做法
1、准备原料，北极贝、米饭、寿司醋。
2、先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀，放凉。
3、将北极贝洗净，剔好备用。
4、把拌好的寿司饭捏成梯形（按自己的喜好做饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
尖椒北极贝
1、准备北极贝、青辣椒、姜、盐、色拉油、胡椒粉、香油、料酒。
2、将北极贝肉洗净，切片。
3、辣椒切成小圆颗。姜切片备用。
4、锅中烧油下尖椒，炒转，放姜片，炒出香味。
5. 下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒匀起锅。
吃北极贝的注意事项
虽然北极贝有很多丰富的营养价值和功效，但是不管是什么食物，都会有需要注意的事项，例如北极贝。因为会怕乱吃，会出现一些副作用的。但是吃北极贝的注意事项有哪些呢？我们来了解一下吧。
1、不能与寒凉食物同食
北极贝本性寒凉，因此在食用时最好能避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜、苦瓜等蔬菜，食用后也不应该马上饮用像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨、柿子、椰子、桑椹等性寒水果，以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用北极贝后，再饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。而且尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃北极贝，是因为北极贝中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒、起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
4、食用北极贝需要煮熟
北极贝煮不熟含有细菌，北极贝中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
有效促进胎儿发育的五大营养要素，爸妈早知道！
有经验的人都认为，刚怀孕时吃得多不如吃得好。没错，怀孕一个月是非常关键的时刻，必须特别注意饮食。保证各种必须的孕期营养补充，不仅有保胎的作用，而且还有助于胎儿健康发育。怀孕后需要补充哪些营养呢？钙、铁、维生素、矿物质等一个都不能少。这些营养素其实很多都可以通过日常饮食获得哦。
1、铁
铁对于女性的健康有着重要的影响，对于怀孕的女性更是如此。孕妇应该尽快补铁。怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需求量会增加一倍。如果不注意铁的摄入，很容易患上缺铁性贫血，甚至连胎儿也会患上缺铁性贫血。平时可以多吃蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等。
2、钙
钙在怀孕时起着重要的作用。足够的钙质可以预防孕妇紧张的情绪。在怀孕期的头痛、腿抽筋、失眠、蛀牙等都有治疗的效果。另外bbunion早教中心认为足够的钙是宝宝骨骼和牙齿发育的重要因素。牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、黄豆、黑芝麻、黑豆等含有丰富的钙。
3、叶酸
很多女性都知道怀孕要补充叶酸，但是从什么时候补充呢。怀孕一个月后就可以补充叶酸了。多吃樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果。如果孕妇缺乏叶酸会影响胎儿神经系统的正常发育，会导致脊柱裂或无脑儿神经管畸形。
4、锌
锌在孕期有着怎样的作用呢？孕妇补充充足的锌对胎儿器官的早期发育非常有帮助。
5、维生素
维生素同样是孕期营养不可缺少的。维生素b群、维生素a、维生素c、维生素d、维生素e、维生素k缺一不可。补充适当的维生素可以减缓怀孕的不适，比如恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外多吃水果蔬菜还能防止便秘。
胎儿发育过程中，营养要素的补充是至关重要的。铁、钙、叶酸、锌和维生素都是非常关键的营养要素。bbunion早教加盟相信在家长的用心了解下，能够让胎儿发育更加健康，能够让宝宝更加聪明。
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