章鱼
章鱼(英文名octopus),属于软体动物门头足纲八腕目,章鱼科章鱼属(octopoda)。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作“八腕类”。是海洋动物。
形体像乌贼,比乌贼大,脚有八只,肉多,也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说,望潮和乌贼最好,鱿鱼次之(近海鱿鱼,非远洋鱿鱼),章鱼最差。
章鱼的营养价值
章鱼的肉很肥厚,是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
章鱼的功效与作用
章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
章鱼与墨鱼相似,能补血益气、催乳生肌。可用于气血虚弱、头昏体倦、 产后 乳汁不足。
孕妇可以吃章鱼吗?
可以吃。
章鱼属于平补的食物,补血益气。
产妇可以吃章鱼吗?
可以吃。
章鱼催乳生肌,颇与墨鱼相似。用于气血虚弱,头昏体倦;产后乳汁不足。
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