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孕期补钙骨头汤来凑

2023-05-04 14:55:02人气:47

都说孕妈易缺钙,补钙怎么补呢?很多人异口同声的说喝骨头汤啊,既营养又补钙还安全,可谓是补钙的必备之选啊。可小编有些小小的疑惑:孕期补钙骨头汤来凑的说法真的准确吗?孕妈咪靠骨头汤来补钙有效果吗?

一、补钙就喝骨头汤,靠谱不?

答案是no。

其一,钙是一种不溶于水的矿物质,即使在烹饪的过程中加入大量的醋,达到让钙质溶出的目的,骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微,且骨头汤会酸得难以入口。综合来说,不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤,骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的,仅仅聊胜于无。

其二,值得一提的是,骨头汤中的钙含量少得可怜,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。

其三,“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段,骨头汤实际含钙量并不丰富,而且在长时间炖煮的过程中,骨头中的脂肪却完全被炖煮出来,溶入汤中,导致骨头汤中的脂肪含量直线上升,大量饮用骨头汤,不但不能达到补钙的效果,反而可能导致能量的过多摄入,喝多了反而不利 健康 。

二、关于补钙的两个概念,不要搞错了

说起补钙,孕妈咪可别急急忙忙的就开始补。补钙可不是件小事,弄清概念在行动哟。

1、腿抽筋不一定等于缺钙

很多孕妈咪认为腿抽筋就是缺钙,所以一旦发生腿抽筋就开始大量补钙,但却无济于事。孕妈咪要清楚,抽筋并不全由缺钙引起,其他原因也可以造成孕期腿抽筋。

比如,过量食肉:肉类富含蛋白质,摄入过多将影响碳水化合物的代谢,酸性代谢产物堆积,引起电解质紊乱从而抽筋。

再比如,过度疲劳和寒冷的刺激等,都会引起腿部肌肉出现痉挛抽筋。

2、补钙没效果有可能是缺少维生素d

人体之所以缺钙,主要有两方面原因:一是钙的摄入量不足,二是钙的吸收率不佳。人们一般通过食补的方式补钙,但其实食物中的钙并不能满足人体的日常所需。如果在食用含钙食物的同时,还食用菠菜、竹笋等含有草酸的食物,就会形成草酸钙,不易于人体的吸收。除此之外,人体对钙的吸收能力与维生素d息息相关。如果维生素d含量不足,即使补充再多的钙也对人体于事无补。

三、孕期正确补钙,孕妈咪看过来

缺钙就要补,补钙方法要正确。不要一缺钙大量钙片就往肚子里送,选用正确的方法补钙才能起到事半功倍的效果。

1、少量多次补钙效果好

这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

2、选择最佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在 睡觉 前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

3、补钙同时适量补充维生素d

维生素d能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素d外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素d。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

4、适量室外运动与光照

孕妈咪可以在室外进行适量的运动,同时可以享受明魅的阳光,不但对身心调节有很大帮助,而且可以摄取天然的维生素d,帮助钙的吸收。且通过晒太阳获取的维生素d不会出现中毒现象,是一种安全绿色的摄取方法。

孕期补钙骨头汤来凑

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孕前缺钙要补钙吗

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孕前缺钙要补钙

备孕前如果缺钙的话是需要补钙的,因为怀孕之后孕妇身体里现有的钙质,会大量转移到宝宝的身体里,满足胎儿骨骼的发育需要,消耗的钙量要远远大于普通人,即便是不缺钙在备孕期间也要注意补钙,更别说是本来就缺钙的人了。

孕前补钙的最佳时间

睡前三小时

最好在睡前三个小时就完成你的补钙工作,经过一段时间的消化,钙质才能更好地被吸收。切记一点,晚餐不要吃得太晚,如果晚餐总是安排在晚上九点、十点左右,餐后补钙再立即睡觉会引起肠胃的不适,来不及被吸收的钙质进入尿道可能还会引起尿结石。

孕前补钙吃什么好

1.豆制品

黄豆、小豆、豌豆等豆类本身就含有很丰富的优质蛋白和钙质等矿物质,且不含胆固醇,经过加工后不但营养物质不会减少,反而更有利于人体吸收。

2.奶制品

奶类中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素,适合备孕期的妇女用来补钙。

3.肉类和蛋类

肉类是我们每天必不可少的食物,肉中含有包括钙在内的不少无机物质,还有人体所需的氨基酸,有利于钙质的吸收。

4.海产品

钙离子是海水最主要的组成物质之一,所以产自海里的各种食物自然而然含有丰富的钙元素,与产自陆地的食物相比可能会高出几十倍。

补钙要注意什么

1.不要空腹吃钙片

随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。

2.注意补充维生素d

光补钙而没有足够的维生素d促进钙质吸收,补钙的效果将大打折扣,所以在补钙的同时还要注意补充维生素d。

3.多晒太阳

晒太阳能够补充维生素a和d,它们能够促进钙吸收的,对于孕妇补钙十分有好处。

4.少量多次更有效

少量多次补钙效果好,这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

孕妇缺钙补钙食谱大全

孕妇补钙食谱

豆制品和奶制品是很好的补钙食物,例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。

下面妈妈网百科给大家介绍几款补钙的食谱:

1、虾皮炒菠菜

材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。

孕妇补钙的食物

每一孕妇不多不少都可能会缺钙,而孕妇的日常饮食摄取的钙是不够自身以及胎儿的。如果缺钙,最常见的症状有水肿、失眠、抽筋等。水肿是因为孕妇体液中的钙离子浓度下降,细胞膜通透性增加,皮肤和黏膜对水的渗透性增加,导致皮肤弹性降低,出现皮肤瘙痒、水肿。失眠是因为人体缺钙会影响到大脑神经元的正常代谢,导致大脑皮层持续处于兴奋的状态,难以入眠。抽筋多数是指小腿抽筋,因为孕妇中血液缺钙,肌肉的兴奋性会增强。

孕妇缺钙可能会有牙齿松动、四肢无力、妊娠期高血压综合征、麻木、容易生气、烦躁不安、关节骨盆疼痛、关节疼、风湿疼、头晕、并罹患贫血等症状。孕妇的补钙食物有:牛、羊奶、黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、鱼虾、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

孕妇补钙最佳时间

孕妇补钙应该少量多次补钙,这样的效果会更好,吸收更好。吃钙片的时候分几次吃,喝牛奶也可以分开几次喝。因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,而含有这些物质的多数为食物,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。注意要在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙。

那么妈妈们补钙的时候出了吃钙片之外,还可以吃些什么呢?豆腐类食物、虾皮等都是含钙量比较高的食物,可以食用补钙。另外除了摄入钙质外,补充维生素d帮助吸收钙质也很重要。这就要妈妈们每天要在阳光充足的室外活动活动才行。有很多妈妈以为骨头含有大量钙质,骨头汤就是补钙的好食物,其实不然。高温已经将骨头的大量钙质流失了,而且还含有大量脂肪,因此喝骨头汤并不是很好的补钙方法哦。

孕妇补钙到什么时候

胎儿的营养来源于孕妇,因此孕妇缺钙对胎儿的影响是直接的。胎儿的骨骼和牙齿钙化在两个月后就开始,八个月之后会突然加速,这时候就会从母体的血液中吸收大量钙质来补充需要。如果孕妇缺钙的话,就会出现钙代谢平衡失调。胎儿如果获得不足的钙,就很容易会患有新生儿先天性喉软骨软化病,当新生吸气的时候,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。

准妈妈一般可以再怀孕三个月后开始补钙,因为这时候胎儿的骨骼开始生长,最需要钙。孕3—7个月的时候,每天补钙量参考值为1000毫克,包括各种食物;孕7个月后,补钙量应该增加,建议每天补钙1500毫克。

但是准妈妈们记得要科学补钙,补钙最多补到36周就不需要补了,以免胎儿头盖骨过早钙化。

孕妇什么时候开始补钙补多久

孕妇通常在4个月之后,可以开始补钙,一直补钙到九个月左右,但是这期间还是要通过产检来进行具体的检测,如果钙元素的含量充足,那么不需要额外的补充。

原因分析

这是因为在怀孕的过程中,通过钙元素的补充能够促进胎儿骨骼的发展,同时也能防止一些先天性的疾病,另外对大脑的发育也有一定的效果和作用。

举措建议

可以适当的外出晒晒太阳,平时也可以喝一些酸奶或者是牛奶,豆制品这些钙元素含量较高的食物,并且要定时的进行检查,查看身体营养是否缺乏。

注意事项

在食物上要注意均衡多元化,不要挑食,而且做到荤素搭配,但是要少吃盐。

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