孕早期食谱推荐：虾仁紫菜馄饨汤
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、香油、酱油少许。
制法 ：
1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后。挤出水，剁成细蓉状。
2、将木耳去杂，洗净，剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
孕早期食谱推荐：排骨海带面
原料：排骨150克，海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
制法
1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质，可预防痴呆儿的发生，对于 胎儿 骨骼，内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。
春季宝宝食谱大全
春季是万物复苏的季节，此时宝宝的生长发育速度快，消化吸收功能好，进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间，给宝宝科学合理地调理饮食，使宝宝更好更健康地成长。那么，春季宝宝吃什么最有营养？春季宝宝食谱大全有哪些呢？
蚝油扒鲜菇
材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
做法：
1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。
2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。
营养价值：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。
胡萝卜香菜粥
材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油（炼制）各适量。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；香菜洗净，剁成细末。
2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用。
3、锅放置火上，加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
营养价值：胡萝卜富含多种营养物质，如维生素a和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。
春季宝宝吃哪些食物好
春季是利于宝宝生长发育的大好时节，同时也是小儿最易感染疾病的季节。要想宝宝远离疾病，茁壮成长，家长就得采取必要的防护措施，而最根本的做法就是给宝宝补充营养，增强体质。那么，宝宝春季饮食排行榜是怎样的？
1、补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节，不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速，对钙质的需求自然相应增加，因此家长要及时给宝宝补充钙质。具体来说，1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克，1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克，而4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克，7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。
2、补充富含不饱和脂肪酸的食物。由于春季宝宝生长加速，脑发育处于高峰期，所以需要及时补充不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成分，一旦摄入不足就会影响人的记忆力和思维能力，从而影响智力发育，因此家长要及时给宝宝补充不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。
3、补充富含维生素的食物。在春季，宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状，这大都是由于缺乏维生素所引起的，因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。
4、补充“药食同源”的食物。春季是各种传染疾病的高发时期，宝宝抵抗力较弱，稍有不慎，就容易被疾病侵袭，因此家长要给宝宝补充一些“药食同源”的食物，以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山药、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。
春季宝宝喝什么汤暖胃
春季是万物生长的季节，也是宝宝长身体的大好时机，因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富，科学地给宝宝调理饮食，让宝宝更好地成长。那么，宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢？
芡实鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条（约150克），芡实15克，淮山15克。
做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。
2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。
营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。
莲子百合汤
材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。
做法：1、莲子洗净去芯，干百合洗净，然后同放入砂锅内，加入适量清水，慢火煲煮。
2、鸡蛋先煮熟，剥壳待用；待砂锅内的莲子煮至熟烂时，加入剥壳后的鸡蛋、白糖，继续煮3~5分钟，即可食用。
营养功效：此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效，适合于小儿日常食用。
春季宝宝常见疾病食疗
春季气候咋暖还寒，宝宝的抵抗能力较弱，稍有不慎，就很容易引起感冒等呼吸道疾病。而专家认为，小儿只要得到合理的喂养，做到不偏食、挑食，使蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、食物纤维等各种营养成分均衡摄入，就可保持强健的体魄，起到预防疾病的目的。那么，宝宝春季常见疾病食疗有哪些呢？
预防春季流感：鸡蛋豆腐葱花汤
材料：鸡蛋1个，豆腐250克，葱花、植物油、香油、生粉、盐各适量。
做法：
1、将豆腐切成小块，用油起锅煎至金黄色，然后加入清水同煮10分钟，将葱花放入。
2、鸡蛋打成蛋液状，淋入汤中，加入盐并勾少许生粉，放上少许香油即可。
营养价值：豆腐味甘、性微寒，具有补脾益胃、清热润肺、利小便、解热毒的功效；葱辛温，具有通阳悬痹、发汗解毒的功效，两者同煮，能起到预防感冒的作用。
祛热润肺：四鲜素烩
材料：鲜百合20克，番茄1个，黄瓜1根，山药50克，盐、糖、油、葱花、鸡精各适量。
做法：
1、百合、山药洗净待用；黄瓜去皮洗净，切成小片待用；番茄放在沸水中灼烫一下，去皮，切成小片待。
2、放油、葱花爆锅，把百合、山药、番茄和黄瓜放入锅内一起翻炒，加入盐、糖，快熟时放入少许鸡精，再翻炒几下，即可出锅。
营养价值：百合具有润肺清心、开胃安神的功效；黄瓜富含钙、铁、磷等营养素，具有清热、解渴、利水、消肿等功效；山药具有健脾补肺的功效；而番茄富含维生素c，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效，四者同煮，能起到祛热润肺的作用。
春季宝宝饮食注意事项
春季是万物复苏的季节，同时也是宝宝快速生长的黄金季节，家长一定要把握好这个时机，科学合理地给宝宝调理饮食，以确保其得到充足而均衡的营养。那么，宝宝春季饮食注意事项要哪些呢？
1、营养摄入丰富而均衡。钙、维生素、脂肪等都是宝宝生长发育所必不可少的营养物质，因此家长一定要给宝宝食用富含这些物质的食物，以获取充足的营养。富含这些物质的食物有鱼、虾、牛奶、豆制品、鸡肉、牛肉、各种绿色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。
2、谨防饮食上火。春季多风，气候较为干燥，因此家长一定要及时给宝宝补充水分，以防缺水。另外，还要注意应尽量少给宝宝油腻、油炸等食物，以免上火；橘子等温性水果也不宜过多给宝宝食用。
3、过敏宝宝慎选食物。春季是宝宝过敏高发的季节，因此家长在其饮食上一定要多加注意，尤其是过敏体质的宝宝，更应要小心饮食，鱼、虾、蟹、牛肉、牛奶等容易引起过敏的食物，不宜食用。一旦宝宝出现饮食过敏的现象，应尽快到医院检查诊治，以免过敏反应越加严重。
孕妇食谱1：松子爆鸡丁
材料：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法：
1.鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位；
2.用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用；
3.葱、姜、蒜切成细末；
4.锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出；
5.锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。
功效：此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。
孕妇食谱2：干贝烧冬瓜
材料：冬瓜500克，水发干贝30克，盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法：
1.干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟；
2.冬瓜去皮洗净，切条；
3.锅内放油烧热，将葱、姜放入，炒香后去掉，加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝，烧至入味，即可。
功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
孕妇食谱3：拌茄泥
孕妇食谱家常菜
众所周知，一旦怀孕了，就要开始对营养十分讲究，而且要求还很高。那么作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？又该怎么做才好吃？
1、莴笋炒虾仁
材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个；
做法：1）莴笋洗净去皮去老根切丁；
2）基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；
3）料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4）下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老）盛起；
5）锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色，放盐调味；
6）放虾仁，用余温把二者味道结合起来即可。
2、栗子鸡块
材料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖；
做法：1）鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒腌制10分钟；
2）栗子去壳煮熟；
3）鸡块炸至金黄捞出，栗子入锅炸一下捞出；
4）爆香葱姜，放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味；
5）加适量清水烧开，转小火焖鸡块，放入栗子继续煮，至酥烂即可。
3、清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量；
做法：1）将大葱切段，竖划一刀，展开；
2）红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
3）将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；
4）烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。
这些虽即家常菜，但是里面含有孕妈妈所需要的营养，即可以解馋，又能补充营养，两全其美，快快学起来吧！
孕妇食谱开胃菜
在怀孕期间，由于身体的激素水平发生变化，导致有一些孕妈妈会没有胃口，但是为了胎宝宝的发育再怎么也得吃啊。别说不告诉你，这里就有一些可以让你胃口大开的菜式，赶紧吃起来吧！
1、黑木耳炒黄花菜：这道菜清淡可口，而且两者结合有健脑安神的作用，可以帮助胎宝宝脑组织细胞的发育。
材料：木耳20克，黄花菜80克，盐、味精、葱花、花生油等适量；
做法：1）木耳放入温水中泡发洗净，黄花菜用冷水泡发洗净；
2）锅放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒；
3）加适量素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味即可。
：也可以根据自己的口味添加肉丝炒。
2、鲜酸萝卜汤：清淡可口，略有酸味，能开胃健脾、帮助消化，减轻早孕反应。
材料：白萝卜200g、胡萝卜50g、猪肚1个、鸡肉150g、生姜10g、葱10g，盐、醋、鸡粉、胡椒粉适量
做法：1）萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段；
2）锅内烧水，水开后投入猪肚，捞起待用；
3）用炖盅装入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。
3、甜酸水蛋：口味酸甜，可以刺激孕妈妈的胃口，提高进食的欲望哦。
材料：鸡蛋2个、适量白糖、白醋、熟芝麻；
做法：1）锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；
2）鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟；
3）鸡蛋熟后，连汤捞入碗中，加入一点芝麻后即可。
这几个开胃菜，既可以帮助没什么食欲的你，又简便快捷。
孕妇食谱营养早餐
我们常说一日之计在于晨，早餐要吃得像皇帝，自然在孕妈妈的世界里也一样，早餐对于你来说是特别重要的，那么又有哪几样营养早餐？
1、虾仁紫菜馄饨
材料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
做法：1）鲜虾去壳，去虾线，用开水焯后，剁成细蓉状；
2）木耳去杂，洗净，剁碎；
3）葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，制成馅料；
4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨；
5）用锅放水煮馄饨，煮熟；
6）用碗盛好紫菜、调味料、馄饨；
7）用滚烫的煮混沌的水浇入碗中即可。
2、排骨海带面
材料：排骨150克、海带100克杂面条100克，姜、食盐适量。
做法：1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，把姜切片放入汤中同煮；
2）海带泡发后，洗净，放进排骨汤中一起煮；
3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮；
4）面熟后放入少许食盐即可。
孕妇食谱营养汤水
在孕期当中，汤水要喝对，就能起到很好的滋补作用，那么适合咱们孕妈妈的营养汤水有哪些？
1、萝卜排骨汤
材料：猪脊骨400g、去皮白萝卜300g，姜、盐、胡椒粉少许；
做法：1）姜切片、去皮白萝卜切块、猪脊骨砍成块；
2）在锅内倒入清水和排骨，少量料酒，焯水，捞出洗净；
3）倒入半锅清水，放入姜片，倒入脊骨、白萝卜，盖好大火烧开，转至小火煮40分钟；
4）在锅中放1勺半盐，撒入胡椒粉拌匀即可。
2、砂仁鲫鱼汤
材料：砂仁、鲫鱼1条，生姜、葱、食盐等调味料适量；
做法：1）砂仁3克，鲜鲫鱼剖去内脏，洗净；
2）将砂仁放入鱼腹中、投入锅内，加适量的水文火烧开；
3）汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可。
关于孕妇家常营养汤水还有很多，比如玉米排骨汤，在孕期当中多做一些好吃的，补补身子，增加营养才是对宝宝真正好哦！
孕妇食谱注意事项
怀孕期间，在饮食上就有很多该注意的了，像咖啡、茶等含有咖啡因的东西都要戒掉，以及有兴奋子宫作用的山楂，也要戒掉，那么还有哪些注意事项？
1、孕中期、晚期，食物要尽量清淡一些，有些特殊情况的孕妈妈，还需要采用无盐膳食；
2、孕期应均衡摄入营养，注意补充含钙、铁、锌、碘、叶酸的食物，但需注意勿过度摄取；
3、怀孕期间，由于巨大的子宫压迫，腹腔内的一些血管会受到压迫，从而出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，会加重水肿，所以水的补充也要适量为宜；
4、虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是水果中的纤维素成分并不高，过多地摄入水果，会使饮食中糖分含量过高，可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾病。
所以，在孕期中要科学合理地进行膳食安排，多吃蔬菜，以及该摄入的营养，才能让宝宝和你都健康度过孕期。
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