一、阿尔法亚麻酸
我们常吃的坚果类如核桃，深海鱼如石斑、鲑鱼、金枪鱼，或鱼油中均富含阿尔法亚麻酸。
其实，补充鱼肝油也是一种明亮 眼睛 的好办法。现在市面上也有类似的象鱼肝油一样的阿尔法亚麻酸胶囊。
在这里要特别指出阿尔法亚麻酸对 胎儿 眼睛发育的重要意义。阿尔法亚麻酸是组成大脑细胞和视网膜细胞的重要物质，它能促进胎儿和新生儿大脑细胞发育，促进视网膜中视紫红质的生成，提高胎儿和新生儿的智力和视力，降低胎儿和新生儿 神经 管畸形和各种出生缺陷的发生率。
国外也有实验证明阿尔法亚麻酸能增强胎 婴儿 视力，阿尔法亚麻酸还影响视觉神经。如果阿尔法亚麻酸摄入得少，视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的新生儿如果缺少含阿尔法亚麻酸，新生儿视网膜的磷脂质中dha含量会减少一半，大脑灰白质减少1/4，使新生儿视力明显减弱，这样会影响以后的视力。
建议：由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意阿尔法亚麻酸的摄入。在正常饮食外，每日还需额外补充1000毫克阿尔法亚麻酸为宜。
二、维生素a
富含维生素a的食物有两类：一是维生素a原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素a，这一类是能够直接被人体利用的维生素a，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素a它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，维生素a有着非常重要的作用。如果缺乏维生素a，眼睛感受弱光的能力就会下降，在弱光下根本不能看清楚物体。
鱼类含有较丰富的维生素a，但是我不建议孕妈妈吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪，孕妈妈每个星期至少吃一次鱼。另外，如果担心深海鱼污染问题，孕妈妈可以选择鱼肝油。另外，我还建议妈妈多吃些富含维生素a的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等等。其中，尤以鸡肝含维生素a为最多。需要注意的是，补充维生素a不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素a中毒。所以，妈妈也可以选用专门为孕产妇准备的含有足量维生素a的营养包。
胎儿在肝内需要贮存一定量的维生素a。所以，我国营养专家建议每日孕妇摄入量为1200微克。孕妇除从食物中增加摄取量外，每日还需专项补充500微克的量，母乳喂养的妈妈同样需要补充。
三、牛磺酸
在所有的食物中，鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。经常食用此类食物即可补充牛磺酸，保持 健康 。
目前世界主要一些国家人均年消费牛磺酸量大致为：日本60g、美国50g、英国34g、德国32g、加拿大29g、法国26g、韩国19g、印尼17g、新加坡17g，而我国不足0.2g。
在人类的视网膜中存在大量牛磺酸，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育。牛磺酸还可以保护视网膜，利于视觉感受器发育，改善视功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修复能力，而牛磺酸正可以强化强化角膜的自我修复能力，对抗眼疾。由此可见，牛磺酸对于预防眼科 疾病 和保护眼睛健康也非常重要。
牛磺酸是一种氨基酸，以游离形式普遍存在于动物的各种组织内。牛磺酸能够促进中枢神经系统发育，对脑细胞的增殖、移行和分化起促进作用。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能都可能出现紊乱，这对视力发育极为不利。
婴儿体内合成牛磺酸以及肾小管细胞重吸收牛磺酸的能力均较差，如没有外源供应，有可能发生牛磺酸缺乏。 早产 儿缺少牛磺酸的储备，更容易缺乏。营养学家均建议通过母亲向胎儿、婴儿补充牛磺酸。孕妈妈和 产后 新妈妈尽快补充牛磺酸就非常必要了。
建议：在准妈妈孕期需要更多的牛磺酸供应给胎儿，在孕期后四个月，胎儿可每日累积6～8mg牛磺酸。孕妇和产妇最佳日补充量为20mg。
四、维生素b
维生素b1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。动物内脏含维生素b2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、 鸡蛋 ，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素b2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素b2较多。
维生素b1和维生素b2是视觉神经的营养来源之一。如果维生素b1不足，眼睛容易疲劳。如果维生素b2不足，容易引起角膜炎。
建议：孕妈妈每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足孕妈妈一天的维生素b2的需要。另外，不要吃过于精白和过分淘洗的大米，粮谷类是维生素b1的主要来源，但因维生素b1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨会可造成维生素b1的大量损失。
宝宝到八个月的时候可以给宝宝食用绿叶蔬菜、粥或者是蛋黄泥，还可以适当的吃点鱼肉。不管是吃什么，都应是比较好消化的柔嫩的半固体食物。有些宝宝对于辅食可能会有排斥现象，家长可以在宝宝饿的时候给他喂辅食，吃完辅食再吃给宝宝喂奶，这样比较容易让宝宝接受。那么家长应该如何对八个月的宝宝进行喂养呢？
一是八个月的宝宝可以适当的吃些固体柔嫩的食物。
八个月的宝宝有些已经长出了牙齿，但是有些宝宝则会出牙比较晚，可能八个月的时候还没有出牙，但是家长可以给宝宝适当的吃些固体食物，比如面包或者是馒头等，这样食物容易通过唾液消化，而宝宝也会利用牙床来咀嚼食物，所以家长不用担心宝宝没长牙咬不了食物，适当的吃这些食物也会帮助牙床更好的长出牙齿。
二是主食要和配菜分开。
糖尿病人要根据日常情况作一些保健。根据自身体重定制合理的饮食计划。选择低血糖生成的食物。糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。
糖尿病人要根据日常情况作一些保健。根据自身体重定制合理的饮食计划。选择低血糖生成的食物。糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。
糖尿病不能吃什么
1、辣椒。专家建议尽量少吃。禁忌理由：所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者。多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。
2、甘薯。专家建议尽量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。
3、甜菜。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
4、大葱。专家建议尽量少吃。禁忌理由：葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
5、荸荠。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。
6、杏。专家建议尽量不吃。禁忌理由：性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃。
7、葡萄。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
8、柿子。专家建议尽量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖（包括蔗糖、葡萄糖、果糖等），糖尿病患者应尽量不吃。
9、桃。专家建议尽量不吃。禁忌理由：性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。
10、芦柑。专家建议尽量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。
糖尿病的饮食禁忌
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
5、远离烟酒
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病的饮食规律
1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学，有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。
5、多食用粗粮 在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。
糖尿病的几种食疗粥
1、生地黄粥
原料：鲜生地150克，粳米50克。
做法：将鲜生地洗净捣烂，用纱布挤汁。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。
功能：清热凉血，养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。
适应：阴虚热盛型糖尿病，症见烦渴多饮，多食易饥，尿频量多，大便干结。舌红少津，苔黄而燥，脉滑数。
2、葛根粉粥
原料：葛根30克、粳米50克。
做法：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。
功能：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。
适应：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。
3、三七山药粥
原料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。
功能：润肺健脾，益气固。
适应：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。
糖尿病的饮食指南
糖尿病患者由于体内胰岛素绝对或相对不足，若不控制饮食，可能导致餐后血糖升高，这不仅加重胰岛β-细胞的负担，而且长期持续的高血糖会加剧糖尿病多种并发症的发生和发展，最终使病情恶化，甚至危及生命。因此，饮食控制是糖尿病治疗的关键，任何降糖药必须在饮食控制的基础上才能获得较好的效果。饮食控制的具体方案因人而异，但基本原则是相同的。
热能需要以维持正常体重，或低于正常体重为宜。碳水化合物占总热能的55%～60%，用粗粮代替精制粮。蛋白质不多于总热量的15%。脂肪总热量20%～30%，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，以减少心血管并症的发生。胆固醇小于300mg/天，以以减少心血管并症的发生。钠限制在1000 mg/1000kcal，不超过3000 mg/天(约折合8 g食盐)，以预防高血压。限制饮酒。食物的选择可根据各国的不同食物品种因地制宜而进行指导。服降糖药或用胰岛素的病人应每天平均分配进食量。
感冒吃什么水果好
当感冒了除了通过吃药和食疗的方法外，其实吃一些水果也能很好起到治疗感冒的作用，那么感冒了吃什么水果好呢？下面给大家介绍几种对治疗感冒很好的水果：
1、用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
2、西瓜：无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
3、菠萝：菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
4、甘蔗：在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。
5、柚子：含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素c、维生素bl、维生素b6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用，吃2—3块缓解症状即可。
柑桔类水果：酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。
6、苹果：一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
感冒不能吃什么水果
妊娠后，孕妇体内酶有一定的改变，对某些药物的代谢过程有一定的影响。药物不易解毒和排泄，可有蓄积性中毒，在孕早期胎儿器官形成时，药物对胎儿有一定的影响，故感冒最好不吃药。但一些疾病本身对胎儿、母亲的影响远远超过药物的影响，这时，就应权衡利弊，在医生指导下，合理用药。
其实孕妇多吃一些水果是有助于孕妇治疗感冒的，但是有一些水果孕妇是不能吃的。有什么水果是孕妇不能吃的呢？
不宜吃的水果
1、山楂：酸甜可口，特别的开胃，特别是孕期经常呕吐、食欲不振，可是很受孕妇们的青睐。但是不能够大量的使用，会令孕妇导致流产的征兆。
2、木瓜：有丰胸的效果，但是在怀孕的时候，常吃木瓜可是会很容易让孕妇荷尔蒙发生变化，对胎儿的发育是十分不利。
孕妇感冒不能吃什么
不当的饮食方法有可能会影响到腹中的胎儿，影响疾病的治愈。因此，在饮食上有一些是孕妇不能吃的。下面我们一起去看看：
1、烧烤煎炸食品：烧烤、煎炸食品，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使痊愈耽误，倒霉疾病早日病愈。
2、辛辣食品：辣椒、芥末等辛热食品助火生痰，使痰变浓厚，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
3、甜腻食品：甘味甜腻食品故障脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故孕妇伤风患者不相宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。
4、冷冻食品：风寒孕妇伤风忌食生冷瓜果及冷饮。
5、刺激性调味品：咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有凶猛的刺激性，对呼吸道粘膜倒霉，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故孕妇伤风患者，不宜食之。
孕妇感冒如何预防
孕妇在怀孕期间身体各方面的防御机制是比较差的，特备是在秋冬季节很容易患上感冒，为了预防感冒给孕妇和宝宝带来是伤害，今天给各位妈咪介绍吃什么可以预防感冒：
1、苹果蜂蜜水取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
2、姜丝萝卜汤姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。
3、葱蒜粥取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁热服下。
4、白菜葱根汤大白菜心3个洗净切碎，大葱根6个，煎汤1碗，加红糖适量，趁热服下。
5、鸡汤嫩鸡1只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)，或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状，并能增强人体抵抗力。
感冒需要注意什么呢
孕妇在怀孕期间是最好不用药物治疗感冒的，但是最好不用不等于不能用药，孕妇感冒用药需要注意什么呢？
1、抗感冒药：大多是复合制剂，含有多种成分，常见的有速效伤风胶囊、感冒通、康泰克、白加黑、康必得、感康、快克等等，孕期不宜服用，特别是孕4周前，感冒药主要是对症药物，治标不治本，对孕妇又不是安全用药，所以建议孕妇最好不用抗感冒药。
2、抗病毒药：均对胎儿有不良影响，孕妇不易使用，若必须使用，则应在医生指导下。
3、退热药：感冒伴有高热，多预示病情较重应及时看医生。消炎痛是孕妇禁忌退热药，阿斯匹林也不宜使用。
4、抗菌素：孕妇感冒如没明确的细菌感染证据，如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等，可不用抗菌素。因为抗菌素可通过胎盘作用于胎儿体内，有20%-40%的可能性对胎儿构成危害，要在医生指导下，选择安全的抗菌素。
5、祛痰、止咳药：一般比较安全，但含碘制剂的止咳药，孕妇不宜使用。
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